10 populárních diet, které skutečně fungují

Ve světě zdraví a wellness , není nic víc matoucí než dieta. Jistě, bylo nám řečeno znovu a znovu, jediná věc, která opravdu funguje, je strava a cvičení (a trpělivost). Přesto jsme stále ochotni poslouchat a pokusit se o každou novou výstřelbu v naději, že je to ta, která všechno mění. (Obvykle to není). „Nejlepší strava je dieta, která zajišťuje vaše jedinečné potřeby, preference, metabolismy a životní styl. Je důležité respektovat vaši biologickou individualitu a sledovat přístup, díky kterému se cítíte nejlépe, “říká registrovaný dietolog Lisa Moskovitz .

Rozhodli jsme se tedy odmítnout mysl a zjistit to jednou provždy, které populární strava skutečně fungují. Testovali jsme 10 diet a oslovili jsme řadu dietních odborníků, včetně pohotovostního lékařského lékaře Cassie Majestic , MD, Moskovitz a certifikovaný sportovní a klinický výživový lékař Cara Clark Pro více rad. Čtěte dále a dozvíte se o 10 dietách, které jsme zjistili. Pamatujte, že jakákoli strava, která vyřízla celé skupiny potravin nebo jsou restriktivní, nejsou bezpečná. Místo toho dietologové doporučují diety, které se zaměřují na celá jídla a stravování, když máte hlad.

Středomořská strava

Středomořská strava je inspirována stravovacími návyky, dobře, Středomoří. Podporuje čerstvé, nezpracované potraviny, včetně zeleniny, olivového oleje, ryb a kuře. Ale musíte se držet dál zpracované potraviny , sůl, červené maso a nasycený tuk.

Nejpřísnějším profesionálem je, že do programu je zahrnuta spotřeba červeného vína, spolu se skutečností, že většina povolených potravin je spojena s potenciálem pro prevenci srdečních chorob, cukrovky, vysokého krevního tlaku a obezity.

Shereen Jegtvig-Lehman, MS, specialista na výživu založený na důkazech a spoluautor Superpotraviny pro figuríny , hovoří o snadné stravě: „Středomořská strava zahrnuje spoustu chutného jídla a má dobrou rozmanitost. Samozřejmě: „Přiznává,„ pokud potřebujete zhubnout, budete stále muset spočítat kalorie. “

Clark zazvoní: „To je už od té doby, co jsem učil výživu, ale vidím, že získává popularitu v lékařském světě, což vždy znamená to, co my odborníci na výživu uvidí lidi žádající. Miluji, že je to bohaté na zeleninu, ovoce, ořechy, semena, oleje, celá zrna a ryby. Je to mírné na mléčných výrobcích, drůbeže a vejcích a vzácné na masu a je nezpracovaná a plná živinových hustých potravin. Tato jídla dobře fungují v našich tělech a poskytují nám základní živiny pro zdraví srdce a mnoho dalších orgánů v těle. Je to preventivní medicína v nejlepším případě. “

5: 2 Dieta

Dieta 5: 2 je nejoblíbenější ve Velké Británii, Austrálii a Švédsku a skládá se ze dvou dnů po omezeném rychlém a pěti dnech normálního stravování. Po dobu pěti dnů v týdnu můžete pokračovat ve své normální stravě asi 2000 až 2500 kalorií. I když neexistují žádná předvolená omezení potravin, máte pokyny, abyste se postupovali na dva dny v týdnu. V těchto dnech musíte dodržovat režim 500 kalorií za den (600 kalorií pro muže).

Dieta je mnohem snazší se držet než většina, protože musíte jen změnit to, co jíte dva dny v týdnu. Navíc, přínosy nalačno zahrnují věci, jako je zlepšení krevního tlaku, hladina cholesterolu a metabolická rychlost.

Zatímco, technicky, půst po dobu dvou dnů Může být stejně efektivní jako nepřetržité omezení kalorií, může to také vážně ovlivnit hladinu energie a vést k nedostatku živin. Pokud plánujete cvičit, budete to muset udělat ve dnech, kdy se nezstinete.

Tipy pro krásu mymu

„Počítání kalorií je také populární přístup, který může být efektivní. Pokud se však ocitnete posedlí, zdůrazňují nebo přemýšlejte o tom, co jíte, pak by to mohlo způsobit více škody než užitku, “říká Moskovitz.

Meryl Pritchard, holistická odborník na výživu a zakladatel služby poskytování organického jídla Kore Kitchen, váží: „Pokud je to správně provedeno, může být půst pro vaše zdraví velmi prospěšný,“ říká Pritchard. „Umožňuje vašemu tělu opravit a omladit. To je to, co vaše tělo dělá, když spíte. Pokud neustále jíte, vaše tělo to nemá příležitost. “ Vysvětluje však: „Většina lidí ani neví, co je kalorie, natož jak to měřit,“ říká. Říkáme našim klientům, že to opravdu není o množství kalorií - měli byste se více zaměřit na kvalitu.

Paleo dieta

Dieta Paleo tvrdí, že moderní potraviny se vyvinuly mnohem rychleji než naše těla, což způsobilo problémy a nemoci. Režim podporuje stravování potravin, které by mohli jíst časní paleolitičtí lidé. Při této stravě můžete jíst maso, mořské plody, čerstvé ovoce a zeleninu, vejce, ořechy, semena a zdravé oleje, včetně kokosu, avokáda, olivy a ořechu. Nemůžete mít obiloviny, luštěniny (včetně arašídů), mléčné výrobky, rafinovaný cukr, rafinované rostlinné oleje, brambory, zpracované potraviny nebo sůl.

Vaše strava bude čistší a určitě obsahuje méně zpracovaných potravin, a protože má vysoký obsah bílkovin, budete se cítit plně déle. Dieta postrádá určité živiny, včetně vápníku a vitamínu D. Plus, může být obzvláště obtížné pro vegetariány, protože fazole nejsou povoleny.

Jegtvig-Lehman říká: „Přísná pravidla mohou zpočátku usnadnit stravu, ale z dlouhodobého hlediska je to těžší. Protože je Paleo populární, může být snazší s dostupným paleoviným občerstvením a recepty. “

Alkalická dieta

Alkalická strava zahrnuje konzumaci alkalických potravin, které udržují hladinu pH vašeho těla mezi 7,35 a 7,45 (14,0 je čistě alkalická, 7,0 je neutrální a 3,0 je kyselé), což se vyhýbá potravinám, které se jednou rozpadly. Strava tvrdí, že zlepšuje paměť a zvýšit energetickou hladinu a zároveň zabránit bolesti hlavy a nadýmání.

Můžete mít čerstvé ovoce (včetně citrusů), zeleninu, ořechy a luštěniny na dietě. Nemůžete však mít žádnou pšenici těstoviny , maso, ryby, měkkýši, mléčné výrobky, čaj a káva, cukr nebo alkohol.

Zvyšujete spotřebu zeleniny a ovoce spolu s drastickým snížením příjmu cukru a tuku. Líbí se mi, že tato strava má vysoký obsah ovoce a zeleniny, říká Jegtvig-Lehman. „Omezení je obtížné následovat a toto není výjimkou: žádný lepek, malé nebo žádné maso, žádné zpracované potraviny a žádný alkohol nebo kofein.“ Zvýšení příjmu ovoce a zeleniny je pro vaše zdraví velmi prospěšné, ale omezení může snížit účinnost této stravy. Pokud však již dodržujete rostlinnou stravu, může to být snazší přechod.

WW (Weight Watchers)

Dříve známý jako Weight Watchers „Tato strava existuje již více než 50 let, ale v roce 2018 prošla hlavním rebrandingem. Tato strava používá zjednodušený systém počítání kalorií, ve kterém se bere v úvahu vaše výška, věk, hmotnost a cíle.

Každé jídlo má k němu připojeno konkrétní inteligentní bod a v závislosti na vašem cíli; Je vám přiděleno konkrétní počet bodů denně. I když neexistují žádná hlavní omezení, může být obtížné sledovat příjem potravy a body, které jíte. Podle Clarka: „V posledních několika letech ve skutečnosti udělali určité pozitivní pokroky v rozvoji svého programu více na základě skutečných potravin a výuce vědy o výživě a nejen počítání. Je postaven na počítání, který vytváří určitou svobodu při výběru. “

„Zahrnuje také konzumaci rovnováhy makronutrientů, než aby je zcela omezovaly, jako některé diety, které byly v posledních několika letech populární. Líbí se mi změny, které na to provedli, a domnívají se, že by to mohlo být skvělé pro mnoho lidí, kteří hledají úplnou přepracování. “

Flexitaritativní strava

Flexitaritativní strava stands for a flexible vegetarian in which 80 percent of your diet is plant-based, and 20 percent is from animal protein. This way, you're still reaping the health benefits of a plant-based diet, such as lowering your rate of heart disease, diabetes, and cancer—while still getting to enjoy the foods you love.

Clark souhlasí: „Vlastně vidím, že tento rok získal velkou popularitu. Částečně proto, že je vágní a je otevřený interpretaci. Je to do značné míry způsob, jakým učím výživu v tom smyslu, že 80 procent naší stravy by mělo být založeno na rostlinách, přičemž 20 procent pochází z živočišných bílkovin. Líbí se mi myšlenka mít flexibilitu s vaší stravou, protože to vštípí prvek životního stylu. Pokud je to flexibilní, je to lépe zvládnutelné. Pokud je to zvládnutelné, je to udržitelnější. Pokud je to udržitelné, pak to není konec konců dieta. Předpokládám mnohem více lidí, kteří letos dělají zdravé návyky flexitativním způsobem. “

Atkinsova dieta

Atkins je trendy po celá léta; Dokonce i samotná Kim Kardashian West je fanouškem. Clark říká: „Dobrou věcí na některých módních dietách je, že to přiměje lidi, aby se znovu zaostávali na zdraví. Jediná věc, na které se všechny trendy a životní styl shodují, je více zeleniny! “

Atkins is no exception. A low carb regimen dating back to the '90s, this diet encourages you to fill up on lean protein, dobré tuky , stejně jako s nízkým obsahem sacharidů, ovoce bohatých na živiny a zelenina. Při této stravě se doporučuje omezit příjem uhlohydrátů. Typický den by mohl zahrnovat omeletu na snídani, salát s bílkovinami na oběd a cuketové těstoviny s libovým proteinem na večeři. Yum!

Celé 30

Celé 30 je strava, která se zaměřuje na celé nezpracované potraviny pro celé 30denní okno. Tato strava podporuje omezení více skupin potravin, včetně zrna a luštěnin, alkoholu a přidaných cukrů, aby zdůraznila konzumaci skutečného jídla bez zpracovaných ingrediencí. Je to skvělá volba pro každého, kdo hledá úplný reset. Tato strava je podobná způsobu, jakým Majestic jí v jejím každodenním životě. Klíčové je spousta barev a rovnováhy. Snažím se naplnit svou stravu více barvami a méně zpracovanými potravinami. “

Mym Beauty Tip

Rychle si všimnete, jak snadné může být přidat do jídla Whole Foods bez velkého úsilí. Také rád doporučuji čtení štítků. Zjistěte, co jsou konzervační látky a jak jsou maskovány v našich potravinách. Pokuste se jim vyhnout, pokud jste schopni, říká Majestic.

Vegan

Jít vegan? Tato rostlinná strava získala v posledních několika letech spoustu popularity. Zahrnuje to vyříznutí všech živočišných produktů, což znamená, že musí jít i mlékárny. Aby byla zajištěna zdravá strava, měli by vegané konzumovat jídla, která obsahují bílkoviny, uhlohydráty, zeleninu a zdravé tuky. Veganská strava představuje rizika nedostatků živin, pokud to není správně provedeno, včetně vitamínu B12, vitamínu D, železa, vápníku a zinku. Může být dobré doplnit tuto stravu multi-vitaminem, aby se zajistilo, že získáte veškerou výživu, kterou potřebujete. Tofu a ořechové másla jsou nutností a ujistěte se, že jste studovali o tom, jak správně konzumovat protein na této stravě. Nakonec Moskovitz připomíná: „Užívání si oblíbených jídel je prvořadé pro dlouhodobý úspěch, bez ohledu na to, jaký stravovací plán sledujete.“

Přerušovaný půst

V posledních několika letech získal občasný půst velkou popularitu. Myšlenka je, že jdete dlouhá období bez jídla, ale stále se nezbavujete. Tímto způsobem je váš příjem kalorií omezený, ale stále se necítíte omezeni. K zhubnutí může být nezbytný deficit kalorií, ale to do značné míry závisí také na úrovni aktivity. Nejsem velkým fanouškem posedlého počítání kalorií, ale pokud je cílem zhubnout, je to jednoduché, “říká Majestic. „Kalorie v musí být menší než kalorie. Většina lidí nechápe, že to lze udělat, aniž byste hladověli nebo jíst jídla, která nenávidíte! Nevěřím v kalorické deficity pravidelně, jakmile máte zdravou cílovou váhu.

Přerušovaný půst může vést ke úbytku hmotnosti, ale také ke zvýšení hladiny energie a snižování stresu. Chcete -li to úspěšně udělat, chcete sledovat konkrétní stravovací vzor. Mnoho lidí se rozhodne postit se po dobu 16 hodin, následuje okno osmi hodin stravování. Myšlenka je taková, že když vaše tělo tráví jídlo, nespálíte tuk. Abychom dosáhli okna spalování tuků, musíme umožnit tělu, aby se před jídlem další jídlo úplně trávilo.

1. Widmer RJ, Flammer AJ, Lerman Lo, Lerman A. Středomořská strava, její složky a kardiovaskulární onemocnění . Jsem j s . 2015; 128 (3): 229-238. doi: 10.1016/j.amjmed.2014.10.014

2. Dong TAS, Sandaran PB, Dissa DS, et al. Přerušovaný půst: Zdravý stravovací vzorec srdce ? Jsem j s . 2020; 133 (8): 901-907. doi: 10.1016/j.amjmed.2020.03.030

3. Schwalfenberg Gk. Alkalická strava: Existuje důkaz, že alkalická pH dieta prospívá zdraví ? J Environ Public Health . 2012; 2012: 727630. doi: 10.1155/2012/727630

4. Kahleova H, Levin S, Barnard N. Kardio-metabolické výhody rostlinné stravy . Živiny . 2017; 9 (8): 848. Dva: 10,3390/Nu9080848

5. Americká akademie rodinných lékařů. Vegan Diet: How to Get the Živiny You Need . Aktualizováno 31. července 2020.