Vaše hormony dělají pro vaše tělo hodně, od pomoci s regulací vaší sexuální touhy až po ovlivnění toho, jak vystresovaní se cítíte. Také se hodně mluvilo o „ hormonální břicho “—myšlenka, že přibíráte na váze v oblasti žaludku kvůli hormonální nerovnováze.
S rozruchem hormonové hmotnosti také přicházejí předpokládaná řešení, často ve formě dietních plánů, které tvrdí, že vám pomohou zhubnout tím, že se zaměří na uvedené nerovnováhy, jako je např. Galvestonova dieta a takzvaná Hormonální dieta (která byla vytvořena naturopatickým lékařem – všechny podrobnosti přicházejí na řadu!). Takže... je to legitimní?
Je pravda, že vaše hormony může ovlivnit vaši váhu. Hormonální výkyvy hrají významnou roli ve váze žen v průběhu života, říká Fatima Cody Stanfordová , MD, MPH, lékařka zabývající se medicínou obezity a klinická výzkumnice z Massachusetts General Hospital.
Hormonální posuny během [určitých životních fází] mohou ovlivnit signály hladu v těle, říká Dr. Stanford. Existují tři hlavní případy, kdy můžete zaznamenat změny hmotnosti:
- Když poprvé začnete menstruovat
- Těhotenství
- Menopauza
Několik hormonů bylo spojeno s nárůstem hmotnosti, říká Jessica Cordingová , RD, odborník na výživu a autor The Little Book of Game-Changers . Mezi největší věci, o kterých jste pravděpodobně slyšeli, patří stresový hormon kortizol, estrogen, inzulín, serotonin, melatonin a testosteron. Způsob, jakým všechny fungují, je trochu odlišný, ale stručně řečeno, hormony buď ovlivňují to, jak se cítíte hladoví, nebo signalizují vašemu tělu, aby se udrželo na váze, říká Cording.
Existují ženské hormony jako estradiol a progesteron, které mohou ovlivnit váhu, říká Dr. Stanford. Působí na hormony hladu, jako je ghrelin, který nám říká, abychom jedli a ukládali více, a leptin, který nám pomáhá cítit se sytí, čímž ovlivňuje stravovací návyky a ukládání tuku v těle.
Seznamte se s odborníky:
Fatima Cody Stanfordová , MD, MPH, je lékařka zabývající se medicínou obezity a klinická výzkumnice v Massachusetts General Hospital.
Mir Ali , MD, je bariatrický chirurg a lékařský ředitel MemorialCare Surgical Weight Loss Center v Orange Coast Medical Center.
Jessica Cordingová , RD, je odborník na výživu a autor The Little Book of Game-Changers.
Ale je důležité to říci předem: Vztah mezi hormony a hmotností je komplikovaný a hubnutí nemusí být nutně tak jednoduché, jako dostat své chemikálie do souladu - pokud nemáte stav, jako je hypotyreóza, říká Mir Ali , MD, bariatrický chirurg a lékařský ředitel MemorialCare Surgical Weight Loss Center v Orange Coast Medical Center ve Fountain Valley v Kalifornii.
Co pro vás tedy hormonální dieta skutečně může udělat? Zde je to, co o tom říkají odborníci.
Za prvé: Co je to hormonální dieta?
Hormonální dieta je stravovací plán a kniha od Natashy Turnerové, naturopatické lékařky. (Celý název knihy je Hormonální dieta: Program ve 3 krocích, který vám pomůže zhubnout, získat sílu a žít déle .)
Turner věří, že regulace hormonů vám může pomoci zhubnout. Turnerová ve své knize navrhuje provést protizánětlivý detox spolu s užíváním doplňků výživy a zaměřit se na cvičení, dobrý spánek, zvládání stresu a používání čisté péče o pleť, která vám pomůže řídit vaše hormony.
Také říká, že se vám vaše tělo snaží dávat signály, že vaše hormony nejsou v pořádku, jako když máte odpoledne chuť na cukr, chronické bolesti hlavy a nedostatek energie.
Jak funguje hormonální dieta?
Hormonální dieta je třístupňový program navržený tak, aby trval šest týdnů.
Fáze 1
V první fázi je dvoutýdenní detox, kdy se vyhýbáte lepku, mléčným alkohol , většina olejů, kofein, arašídy, cukr, umělá sladidla, červené maso a citrusové plody. Dieta vás vybízí ke konzumaci bezlepkových obilovin, většiny zeleniny, fazolí, ořechů a semen, drůbeže, ryb, vajec, rostlinného mléka a výrobků z kozího nebo ovčího mléka.
Současně byste měli užívat doplňky, jako jsou probiotika, kurkuma a rybí tuk.
Fáze 2
V tuto chvíli budete chtít začlenit některé potraviny zpět do svého jídelníčku a uvidíte, jak se vaše tělo cítí, říká Cording. Měli byste se také vyhýbat kukuřičnému sirupu s vysokým obsahem fruktózy, produktům, které nejsou organické, rybám s vysokým obsahem rtuti (například mořský okoun, makrela a tuňák), rozinkám, datlím, arašídům, zpracovaným potravinám, rafinovaným obilninám a potravinám, které obsahují dusičnany.
Turner jako celek říká, že její přístup je směsí středomořská strava a potraviny, které vám nezvednou hladinu cukru v krvi.
Fáze 3
Nakonec se doporučuje pokračovat ve druhé fázi a přitom se soustředit na kardio a silový trénink .
Je hormonální dieta účinná při hubnutí?
Neexistují žádné přímé vědecké důkazy, které by spojovaly hormonální dietu s hubnutím nebo které by prokazovaly, že může mít dokonce vliv na vaše hormony. Odborníci však říkají, že některé koncepty v rámci stravovacího plánu vám mohou potenciálně pomoci zhubnout.
Za prvé je vždy lepší jíst minimálně zpracovanou stravu, poznamenává Dr. Stanford. Pokud však budete dodržovat plán pouze po dobu šesti týdnů, pravděpodobně zjistíte, že jakákoliv váha, kterou můžete zhubnout, se vrátí, jakmile začnete jíst podle svého normálního vzorce. Takže pokud se zavážete k dietě, která pro vás funguje, musíte v ní pokračovat, dodává.
Hormonální dieta je velmi podobná jiným dietám, u kterých lidé nacházejí úspěch se sníženým příjmem cukru a sacharidů, zatímco se drží organických a zdravějších potravin, říká Dr. Ali.
Celkově si myslí, že výživové pokyny ve stravě se zdají být pro zdravého dospělého obecně bezpečné – ale název zaměřený na hormony mnoho neznamená. Nevidím na tom nic špatného, ale nechápu, jak to bude mít velký vliv na vaše hormony, říká.
Pokud si myslíte, že hormony jsou viníkem vaší neschopnosti zhubnout nebo přibrat na váze, je lepší se poradit se svým lékařem, abyste nejprve potvrdili, že tomu tak je, a poté vymyslet akční plán.
Jaké jsou další potenciální výhody hormonální diety?
Jako celek odborníci říkají, že zaměřit se na potraviny, které nejsou zpracované, je dobrý nápad. Konzumace minimálně zpracované stravy je pro tělo dobrá a může vést k lepšímu zdraví, říká Dr. Stanford.
Když někdo jí hodně vysoce zpracovaných potravin, rafinovaných sacharidů a zpracovaného masa, není to prospěšné pro jeho zdraví, tvrdí výzkum. Ve skutečnosti naopak: Tyto potraviny byly spojeny s diabetes 2. typu , obezita a rakovina . Vyhýbání se jim tedy může snížit vaše riziko.
Jaké jsou potenciální nevýhody hormonální diety?
Existuje několik věcí, které odborníci na této dietě nemají rádi. Tato dieta může být nákladná, časově náročná a pro některé nemusí fungovat, říká Dr. Stanford.
Počáteční fáze je také dost omezující, dodává Cording a poznamenává, že to může být spouštěcí pro lidi s anamnézou poruchy stravování.
Sečteno a podtrženo: Odborníci říkají, že snažit se minimalizovat zpracované potraviny ve vaší stravě je dobrý nápad – ale nemusíte nutně dodržovat hormonální dietu, abyste toho dosáhli.
