Co je Galvestonova dieta a jak funguje?

Diety, které bojují proti zánětu, jsou tady. Protizánětlivé diety jako např středomořská strava a DASH Diet již nějakou dobu existují a jsou legitimními možnostmi pro ty, kteří chtějí zlepšit své zdraví s přidanou výhodou hubnutí. V posledních letech se stala velmi populární nová protizánětlivá dieta, která byla vytvořena speciálně pro ženy – Galvestonova dieta.

The Galvestonova dieta byl navržen pro ženy ve všech fázích menopauzy, včetně perimenopauzy, které se chtějí vyhnout přibírání na váze a mohou mít v těchto fázích života potíže s hubnutím. Může také pomoci s běžnými hormonálními příznaky, jako jsou návaly horka, noční pocení a mozková mlha. Jejich web se může pochlubit komunitou 100 000 členů.

Kde se tedy tato dieta vzala? Byl vyvinut společností Mary Claire Haver , MD, texaský gynekolog, v roce 2017. Dr. Haver svým pacientům říkala, aby méně jedli a více cvičili. Až když i ona zažila změny v menopauze a přibírání na váze ve středním věku, uvědomila si, že tato rada nefunguje, a to ji vedlo k vytvoření Galveston Diet, podle webových stránek diety.

Galvestonova dieta se skládá ze tří hlavních složek: přerušovaný půst , protizánětlivý přístup k výživě a posunutí vašeho nutričního příjmu tak, aby zásoboval vaše tělo, podle webové stránky diety . Dr. Haver 'pečlivě destilovala složité koncepty z [svého] výzkumu na snadno stravitelné nugety a testovala je s obrovským úspěchem.' Jedním z jejích cílů je pomoci následovníkům zanechat rychlá řešení a vybudovat udržitelné návyky, které vydrží po celý život.

Zjistěte více o tom, co Galvestonova dieta obnáší, co můžete a co nemůžete během ní jíst, a toto je ten správný plán na hubnutí pro vás.

Seznamte se s odborníky: Roxana Ehsaniová , RD, ČSSD, LDN, je mimořádným profesorem, který vyučuje sportovní výživu na Virginia Tech.

Matka Rosen , RD, je odborník na výživu a zakladatel společnosti Birchwell.

Co je Galvestonova dieta?

Dieta je prý protizánětlivá strava podobná středomořské dietě, ale také zahrnuje 16:8 přerušovaný půst , říká nutriční specialistka Roxana Ehsaniová , RD, ČSSD, LDN. (Pro informaci: To je, když jíte během osmihodinového okna, pak se zdržíte jídla po zbývajících 16 hodin dne.) Dieta omezuje zpracované potraviny, které obsahují přidaný cukr, umělé přísady, barviva a dochucovadla, bílou mouku, potraviny s kukuřičným sirupem s vysokým obsahem fruktózy, alkohol, smažená jídla a rostlinné oleje.

Dieta je trendy, protože stále více žen středního věku bojuje s hubnutím a začínají si uvědomovat, že je to z velké části způsobeno hormonálními změnami, říká Matka Rosen , RD, zakladatel Birchwell , virtuální integrační zdravotní klinika.

Související příběh

• Noom vs. Váhy – co je lepší?

Galveston Diet je program s vlastním tempem, za který si musíte zaplatit, a je dodáván se sadou receptů, cvičení a motivačních úvah. Můžete zaplatit jednorázový poplatek 59 USD pouze za program nebo 99 USD za získání dalších digitálních nástrojů (včetně online průvodce, deníku a sbírky receptů), nebo se můžete přihlásit k předplatnému za 49 USD měsíčně, abyste získali vše plus týdenní živé skupinové koučování. podle webu .

Dr. Haver je také připraven ji propustit kniha o Galvestonově dietě se stejným názvem v lednu 2023, která bude obsahovat 40 receptů a šest týdnů jídelních plánů.

Je Galvestonova dieta stejná jako keto dieta?

Galvestonova dieta a keto dieta mají mnoho podobností. Galveston Diet je dieta s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů, kde asi 70 procent vašich kalorií pochází z tuku, 20 procent z bílkovin a devět procent ze sacharidů, vysvětluje Ehsani. Jedná se o nízkosacharidovou fázi diety. Doba trvání vypadá u každého člověka jinak a závisí na tom, jakou váhu chce člověk zhubnout.

Související příběhy

• Měli byste používat keto pilulky a doplňky?
• 40 Keto-Friendly restaurací, podle profesionálů

Váš příjem sacharidů se po nějaké době na Galvestonově dietě zvýší na střední úroveň, což se liší od keto diety, kde zůstáváte dlouhodobě nízko sacharidů, abyste zůstali v ketóze, kdy vaše tělo spaluje tuky místo sacharidů na energii.

Galvestonova dieta se také liší od keto v tom, že specifikuje, jaké druhy tuků byste měli konzumovat. Zahrnuje zdravé tuky (např. olivový olej, ořechy a semena) a vylučuje ty zánětlivé (např. máslo a červené maso), říká Rosen.

Celkově vzato může být Galvestonova dieta zdravější variantou mezi těmito dvěma. Protože uznává, že na kvalitě potravin záleží stejně jako na množství makroživiny Rosen říká, že podporuje lepší zdraví než tradiční keto dieta.

Co smíte jíst při Galvestonově dietě?

Existuje mnoho chutných potravin, které můžete začlenit do Galveston Diet, včetně následujících.

• Ovoce (s nižším obsahem cukru): Jahody, borůvky a maliny
• Zelenina (s nízkým obsahem škrobu): Zelení, rajčata, okurky, celer, cuketa, brokolice
• Chudé bílkoviny: Kuře, losos, tuňák, krůta, vejce
• Luštěniny: Fazole (cizrna, černé fazole), čočka, ořechy a semena (vlašské ořechy, mandle, chia semínka)
• Celá zrna: Celozrnný chléb, hnědá rýže, quinoa, ječmen, oves, pohanka
• mlékárna: Mléko, jogurt, sýr
• Zdravé tuky: Olivový olej, avokádový olej

Jaké potraviny nejsou při Galvestonově dietě povoleny?

Galvestonova dieta vás povzbuzuje, abyste se drželi dál od potravin, které jsou prozánětlivé a postrádají nutriční hodnotu, což může způsobit přibírání na váze a nabídnout malý přínos pro vaše celkové zdraví, říká Ehsani. Pravděpodobně už alespoň některé z nich znáte.

• Bílá mouka: Bílý chléb, pečivo jako muffiny, sušenky, koláče, krekry, preclíky
• Potraviny s vysokým obsahem ovocného kukuřičného sirupu: limonády, dezerty, sirupy
• Alkohol: Pivo, víno, likér
• Smažená jídla: Hranolky, smažené kuřecí sendviče
• Rostlinné oleje: Canola nebo rostlinný olej
• Potraviny, které obsahují přidaný cukr: Slazené jogurty, sladké cereálie, sušenky, bonbóny
• Zpracované maso: Salám, slanina, klobása

Jak vypadá vzorový jídelníček pro Galveston Diet?

Pokud jste zvědaví na tuto dietu, zde je šestidenní jídelní plán od Ehsani a Rosen, který si můžete prohlédnout.

1. den

• Snídaně: Míchaná vejce se zeleninou, jako jsou rajčata, špenát a houby vařené v olivovém oleji, a šálek lesních plodů
• Oběd: Grilovaná kuřecí prsa vařená na olivovém oleji na lůžku ze směsi zeleniny a avokáda
• Večeře: Krevety s cuketovými nudlemi
• občerstvení: Kešu a jahody

den 2

• Snídaně: Miska řeckého jogurtu s ovocem a mandlovým máslem a chia semínky
• Oběd: Portobello houby plněné mletým hovězím masem
• Večeře: Špagetová dýně vyrobená s mletým hovězím masem a zeleninovou omáčkou marinara
• občerstvení: Hummus s celerem

den 3

• Snídaně: Borůvkové smoothie s kolagenem a špenátovými listy
• Oběd: Hovězí burger bez housky, podávaný s grilovanou zeleninou, jako je lilek, hlávkový salát, rajčata, avokádo a cibule
• Večeře: Pečený losos s chřestem a květákovou rýží
• občerstvení: Plátky sýra a cukrový hrášek

Den 4

• Snídaně: Obyčejný řecký jogurt s chia semínky, nasekanými vlašskými ořechy a malinami
• Oběd: Salát se špenátem, grilovaným kuřecím masem, okurkami, rajčaty, fetou, octem a olivovým olejem
• Večeře: Pečený losos s pečeným chřestem
• Snack: Dvě vejce natvrdo s kořením na všechno kromě bagelů

Den 5

• Snídaně: Zeleninová omeleta vařená v avokádovém oleji s bočním ovocem
• Oběd: Papriky zapečené s libovým mletým krůtím masem a cuketou s nakrájeným avokádem
• Večeře: Špagetová dýně s libovým mletým krůtím masem a drcenými rajčaty
• Snack: Baby mrkev máčená v tzatziki na bázi řeckého jogurtu

Den 6

• Snídaně: Chia pudink s drcenými mandlemi a borůvkami
• Oběd: Salát s jarní směsí, grilovanými krevetami, červenou cibulí, avokádem a pokapaným olivovým olejem
• Večeře: Taco miska z květákové rýže s libovým mletým hovězím masem, paprikou a guacamole
• Snack: Celerové tyčinky s mandlovým máslem

Jaké jsou výhody a nevýhody Galvestonovy diety?

Galvestonova dieta nevyžaduje počítání kalorií, což může u některých lidí fungovat lépe. A dieta se zaměřuje na to, aby vám pomohla vyvinout zdravé stravovací a cvičební návyky, které vás připraví k úspěchu v dlouhodobém horizontu, spíše než omezování a nárazové diety.

Pokud jste s dietou 16:8 nováčkem, může vám zabránit jíst nebo mlsat pozdě v noci. Na druhou stranu to může způsobit, že se někteří lidé přejídají během období krmení, aby zabránili pocitům hladu později, když nemají jíst.

Související příběh

• Tyto diety vám pomohou zhubnout, a to navždy

Můžete také vyladit Galveston Diet tak, aby fungovala pro jedlíky rostlinného původu. Může být vhodný pro vegetariány nebo vegany, ale samotná strava nevylučuje potraviny živočišného původu, říká Rosen.

Jedinou nevýhodou této diety je, že nebyly provedeny žádné klinické studie ani výzkum, takže je těžké s jistotou říci, že je účinná při snižování zánětu, zmírnění symptomů menopauzy nebo napomáhání hubnutí (na rozdíl od středomořské diety, která výzkum ukázal může snížit zánět). Ale pokud jsou recenze nějakým náznakem, mnoho žen, které vyzkoušely tuto dietu, dosáhlo svých cílů v oblasti hubnutí a cítily se zdravější a sebevědomější než dříve.

A TBH, dietu je docela bezpečné vyzkoušet. Než se ponoříte, ujistěte se, že jste se přihlásili se svým lékařem, zvláště pokud máte sníženou imunitu nebo máte cukrovku nebo jste v minulosti měli poruchu stravování, protože přerušovaný půst je nedoporučuje se pokud se vás něco z toho týká.