Přistihli jste se někdy, že si plánujete oběd uprostřed dopolední misky cereálií? Nebo fantazírování o plátku tvarohového koláče, na kterém váš šéf hučí na odpolední schůzce Zoom? Nebo procházení UberEats při bezmyšlenkovitém sledování televize, když vlastně ani nemáte zrovna hlad? Pokud jste kývli ano na některé z těchto tvrzení, možná zažíváte hluk z jídla.
Co přesně je hluk jídla?
Hluk z jídla není skutečný lékařský termín, ale hovorový termín, který se často používá k popisu rušivých myšlenek souvisejících s jídlem, jídlem, dietou, hladem a/nebo kaloriemi. Hluk z jídla se týká přetrvávajících myšlenek na jídlo nebo zaujatosti jídlem, které zasahuje do něčího života, říká Rekha Kumar, MD, endokrinolog z Weill Cornell-Presbyterian Medicine and NewYork.
I když to není úplně nový koncept, hluk z jídla a konverzace kolem něj dosáhly v poslední době horečky, z velké části kvůli vzestupu antagonistů glukagonu podobného peptidu-1 (GLP-1), jako je lék na hubnutí Wegovy a lék na cukrovku Ozempic, o kterých se říká, že zásadním způsobem snižují hluk z jídla.
Ale jsou GLP-1 pouze jak ztišit hluk jídla? Nebo lze dosáhnout stejných účinků bez léků? Meltyourmakeup.com mluvil s odborníky, aby to zjistil.
Seznamte se s odborníky : Rekha Kumar , MD, je endokrinolog ve Weill Cornell Medicine a NewYork-Presbyterian. Jennifer VanBeck , PsyD, je licencovaný klinický psycholog, který se specializuje na poruchy příjmu potravy se sídlem v Ann Arbor, Michigan.
Proč vzniká hluk z jídla na prvním místě
Na makro úrovni je hluk jídla pravděpodobně vedlejším produktem naší evoluce jako druhu, říká Dr. Kumar. Je to adaptace přežití pro lidi, aby mysleli na jídlo a plánovali si další jídlo, vysvětluje. Naše biologie se nezměnila od doby před tisíci lety, kdy bylo jídla vzácné.
Dnes nemusí být potravinová nejistota problémem pro každého, ale tento impuls zůstává. Při nízké hlasitosti je hluk jídla důležitý. Připomíná nám, že musíme jíst, abychom přežili. Ale při velkém objemu ve spojení se snadným přístupem ke zpracovaným (a často nutričně nedostatečným) potravinám nás to může zanechat nespokojené a mít chuť na víc.
Související příběhy
-
Jak Ozempic mění nakupování v obchodě s potravinami - Vědci ukazují, že GLP-1 může snížit touhu po alkoholu
-
Jaké jsou tyto nové přírodní doplňky GLP-1?
Na mikroúrovni existuje mnoho faktorů, které mohou ovlivnit hluk potravin. Genetika, například, může hrát roli, říká Dr. Kumar. Alternativně mohou mít vliv i stravovací návyky a postoje, které nám byly vštěpovány jako děti, říká Jennifer VanBeck, PsyD, licencovaná klinická psycholožka: Vyrůstali jste v domě, kde byly modely zdravé výživy? Vyrostli jste v domě, kde byly peníze na nákup ovoce a zeleniny? Jakmile se stanete dospělým, pokud svému tělu nedodáváte výživu, kterou potřebuje, je mnohem pravděpodobnější, že budete mít chutě a hluk z jídla.
Oba odborníci tvrdí, že existuje také silná souvislost mezi poruchami příjmu potravy a hlukem z jídla, protože omezující stravování může být hnacím motorem hluku z jídla. Mezi další faktory by podle časopisu mohla patřit denní doba, nedostatek spánku, stres a fyzická aktivita Živiny .
Kde GLP-1 vstupují do konverzace
Pokračuje výzkum různých mechanismů, kterými GLP-1 působí na ztišení hluku z jídla, ale tady je to, co odborníci vědí.
Kromě stimulace slinivky břišní, aby produkovala více inzulinu – a tím snižují hladinu cukru v krvi – semaglutidy, jako je Ozempic a Wegovy, způsobují pomalejší vyprazdňování žaludku, což vede k delšímu pocitu sytosti a snížení chuti k jídlu. Mayo Clinic .
Související příběhy
- Jak budovat svaly na Ozempicu
-
Může z vás Ozempic udělat lepšího běžce? -
Ozempic může ovlivnit vaši osobnost. Zde je návod.
Druhý kus, který vědci stále zkoumají, je, jak tyto léky ovlivňují myšlenkové procesy. Zdá se, že tyto léky oslabují mozkovou asociaci mezi jídlem a potěšením, i když důvody ještě nejsou zcela pochopeny.
Cíl GLP-1 v mozku je centrum regulující chuť k jídlu, říká Dr. Kumar. Pokud zasáhnete toto centrum, pak dalším krokem je, že prostě nedostanete signály, které chcete nebo potřebujete jíst. Pro některé lidi je to tak extrémní, že je třeba jim připomenout, aby jedli při užívání těchto léků.
Dosud, studie na zvířatech prokázali tento posun v odměňování a preferenci jídla. A důsledky mohou jít nad rámec jídla: Výzkumníci také pracují na ověření neoficiálních důkazů, že GLP-1 mohou pomoci se závislostí na látkách, jako jsou drogy a alkohol. Ale opět je zapotřebí více studií na lidech, aby se potvrdily dřívější nálezy na zvířatech.
Takže můžete ztišit hluk jídla bez léků? Odborníci tvrdí, že ano.
To oba odborníci Meltyourmakeup.com souhlasili s tím, že hluk jídla je možné ztišit přirozeně, bez pomoci léků. Vězte, že se to pravděpodobně nestane přes noc, nebo ne bez vynaložení malého úsilí na změnu vašich stávajících návyků a myšlenkových vzorců. Zde jsou jejich doporučení, jak začít.
1. Začněte svůj den bílkovinami, zdravými tuky a vlákninou.
Sytost je často prvním a nejjednodušším krokem ke ztišení hluku z jídla, říká VanBeck. Přesto mnozí z nás začínají den sladkými nebo uhlohydrátovými snídaněmi, které nás nezasytí. (Ve skutečnosti, pokud jde konkrétně o bílkoviny, bylo zjištěno, že ženy ve věku 20 až 49 let při snídani přijímají pouze 19 procent svého denního příjmu. Pomáhá vám protein zhubnout?
„Jedl jsem denně po dobu jednoho měsíce snídani s vysokým obsahem bílkovin“ 
Protein Playbook, který potřebujete ve svém životě 2. Sledujte své spouštěče.
Běžnou praxí, kterou VanBeck nutí své klienty, je zapisovat si, ať už do deníku nebo do aplikace Poznámky v telefonu, kdy zažijí hluk jídla a co se dělo těsně před ním.
Máte stresor? Měl jste nějaké nepříjemné pocity? Bylo tam více stresu než obvykle? I když lidé říkají, že mají neustále hluk z jídla, jakmile ho začnou sledovat, zjistí, že ho spouštějí určité věci – to je v terapii velká věc, zjistit vaše spouštěče. Jakmile znáte své spouštěče, můžete se jim buď pokusit vyhnout (pokud je to možné), nebo najít jiné způsoby, jak zvládat myšlenky, pocity a činy, které z nich vycházejí.
Související příběh
-
15 nejlepších žurnálových aplikací
3. Cvičte všímavé stravování.
Tolik z nás tráví chvíle jídla nekonečným rolováním na telefonech nebo házením rychlého salátu u stolu během polední přestávky – místo abychom si udělali čas na to, abychom se najedli způsobem, který respektuje a vyživuje naše tělo, což může způsobit, že se hluk z jídla začne objevovat dříve než později.
Abyste tomu zabránili, doporučuje Dr. Kumar pozorné stravovací praktiky . Věnujte pozornost zážitku z jídla a buďte přítomni svým tělem, říká. Pozorné stravovací návyky mohou zahrnovat pomalé jedení, výběr potravin bohatých na živiny (opět nasycení!), odložení vidličky mezi sousty, vypnutí televize nebo odložení telefonu a pokládání otázek typu: Jsem sytý? a Jím, protože jsem naštvaný nebo smutný?
Související příběh
4. Podlehněte hluku z jídla – s omezeními.
Pokud je zvuk jídla příliš hlasitý – touha po tvarohovém koláči je tak intenzivní – VanBeck navrhuje nechat si sníst to chuťové sousto, ale s výhradou. Musíte tam sedět u stolu, žádný telefon, žádné noviny, žádný časopis, dokonce ani jíst s lidmi, říká. Sedněte si tam a jen jezte jídlo.
VanBeck říká, že většina lidí se bude vždy nudit. Také jste dostatečně zažili chuť jídla, takže se to potvrzuje – dostali jste odměnu. Toto procvičování znovu a znovu vám může pomoci získat kontrolu nad hlukem jídla.
5. Pohybujte tělem.
Stejně jako mnoho problémů v životě může krátká procházka nebo točení na kole poskytnout určitou úlevu, pokud jde o hluk z jídla. Je to proto, že, říká Dr. Kumar, cvičení uvolňuje přirozené endorfiny, hormony, které zlepšují náladu a snižují pocit hladu.
A nemusíte dělat nekonečné HIIT tréninky nebo chodit do CrossFit posilovny, abyste mohli sklízet tyto výhody. Opravdu to může být tak jednoduché, jako pohybovat tělem po dobu pěti nebo 10 minut, říká VanBeck. I když je to jen procházka kolem bloku nebo zaparkování auta o kousek dál, cítíte se dobře, protože ubíráte energii.
Související příběhy
-
Jsou běžecké boty vhodné na chůzi? -
Je to jedna z nejlepších aktivit pro váš mozek - Jak dlouho byste měli cvičit, abyste snížili riziko demence
Amy Wilkinsonová je přispívající zábavní redaktorkou na Meltyourmakeup.com, kde upravuje titulní články magazínu o celebritách a píše články o zdraví. Dříve zastávala tituly redaktorů v Entertainment Weekly a MTV News. V roce 2021 Amy dokončila svůj 600hodinový učitelský výcvik v Core Pilates NYC, aby se stala komplexně vyškolenou instruktorkou Pilates.
