Když jste byli mladší, možná jste používali výmluvu, že se vám stáhl žaludek, jako záminku, abyste nedojedli zeleninu. Když se pak dezert převalil, váš žaludek se magicky „zvětšil“ a vy jste měli chuť na něco sladkého. Ale může se váš žaludek skutečně zmenšit? A zmenšuje se, pokud jste na novém dietním plánu nebo prostě jíte méně než obvykle? Ne nutně, říkají odborníci.
Pro začátek je proces trávení složitější, než byste si mysleli, a nezahrnuje jen váš žaludek. Když jídlo vstoupí do vašich úst, putuje jícnem do žaludku, přes tenké střevo a nakonec do tlustého střeva nebo tlustého střeva, než je vylučováno řitním otvorem, říká Janel Gordon, MD, lékařka zabývající se rodinnou terapií obezity a životního stylu z Indianapolis.
Je jasné, že váš žaludek je pouze jednou částí skládačky. To znamená, můžete opravdu zmenšit svůj žaludek, když budete jíst méně? A přejídání vám natahuje žaludek? Odborníci dopředu rozeberou vše, co potřebujete vědět o čem opravdu se stane a zda se velikost vašeho břicha může změnit v závislosti na tom, kolik jíte.
Seznamte se s odborníky: Janel Gordon, MD , je rodinný lékař, lékař zabývající se obezitou a životním stylem se sídlem v Indianapolis, Indiana. Mayur Parepally, MUDr , je gastroenterolog v Endeavour Health . Kyle Staller, MD , je gastroenterolog v Massachusetts General Hospital .
Je možné 'zmenšit' žaludek?
Ne. Není možné zmenšit váš žaludek z jeho výchozí velikosti, říká Mayur Parepally, MD, gastroenterolog z Endeavour Health. Má schopnost expandovat jako balón, když jíte nebo pijete – což je funkce, která se nazývá akomodace – ale jakmile váš žaludek vyprázdní svůj obsah do tenkého střeva, vrátí se do své původní velikosti, vysvětluje. Jediný způsob, jak trvale „zmenšit“ velikost vašeho žaludku, je chirurgický zákrok, jako je a žaludeční rukáv nebo bypass.
Pokud však nějakou dobu nejíte tolik jako obvykle (jako když jste snaží se zhubnout ), váš žaludek se nemusí nutně zmenšit, ale hned se do něj nevejde tolik jídla jako předtím, říká Kyle Staller, MD, gastroenterolog z Massachusetts General Hospital. To vysvětluje, proč máte tendenci cítit se plnější rychleji, když jíte velké jídlo po dietě, vysvětluje. Je to jako s vašimi svaly – pokaždé, když je nebudete používat, budete moci dělat méně a méně.
Související příběhy
-
10 principů intuitivního stravování podle RD -
Nejlepší potraviny pro zdravá střeva, podle RD -
Zde je to, co jíst ve středomořské dietě
Anatomie žaludku
Běžný mýtus, že se váš žaludek zmenšuje a rozšiřuje, není díky dobré anatomii tak úplně pravdivý. Váš žaludeční orgán má pět složek, z nichž každá má své vlastní odlišné role při trávení potravy. Zde je rozpis podle Dr. Parepallyho.
- Cardia: Potrava se nejprve dostává do této horní části žaludku z jícnu. Dolní jícnový svěrač se otevírá, aby vpustil potravu do žaludku, a uzavírá se, aby se kyselina, tekutina a jídlo nedostaly zpět do jícnu.
- Fundus: Jedná se o kopulovitou část horní části žaludku, která je umístěna pod bránicí a může se roztáhnout, aby umožnila jídlu, tekutinám a plynu prostor během jídla.
- Tělo: Hlavní část žaludku se rozšiřuje, aby pojal jídlo. Vylučuje také kyselinu a má svaly, které se stahují, aby rozložily potravu.
- Jeskyně: Spodní část žaludku pomáhá míchat a posouvat potravu dopředu. Produkuje také hormony, které pomáhají stimulovat trávení.
- pylorus: Poslední část žaludku se připojuje k tenkému střevu a má ventil (nazývaný pylorický ventil), který umožňuje potravě jít do tenkého střeva k dalšímu trávení.
Související příběhy
-
13 důvodů, proč vás po jídle bolí žaludek -
Co vlastně znamená „děravé střevo“ podle RD -
Co jíst a čemu se vyhnout, pokud máte průjem
Velikost žaludku a chuť k jídlu
Dospělí mají obecně stejnou velikost žaludku, bez ohledu na rasu, pohlaví nebo tělesný typ. A u většiny lidí není chuť k jídlu regulována velikostí žaludku, říká Dr. Parepally. Místo toho je chuť k jídlu regulována neurony a hormonální signalizací mezi žaludkem a mozkem, vysvětluje.
Když je žaludek prázdný nebo má někdo nízkou hladinu cukru v krvi, může to podnítit tělo k pocitu hladu,“ říká Dr. Parepally. „Podobně, když jste snědli velké jídlo a váš žaludek se rozšířil do své maximální velikosti, tyto signály stimulují vaše tělo, aby se cítilo plné a přestalo jíst. Nervová stimulace a uvolňování enzymů během trávicího procesu může také signalizovat tělu pocit sytosti, dodává doktor Gordon.
To znamená, že změny ve stravě, jako jsou malá častá jídla, zvýšené množství tekutin a/nebo konzumace jídel s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny, mohou způsobit, že se vaše tělo rychleji zasytí a sníží vaši chuť k jídlu – i když se váš žaludek trvale nemění, vysvětluje Dr. Parepally.
Související příběhy
-
15 důvodů, proč jsi najednou tak nafouklá -
20 potravin, které snězte co nejdříve, pokud se cítíte nafouklí -
Proč mám křeče, ale nemám menstruaci?
Natahuje vám přejídání žaludek?
ano i ne. Normální funkcí vašeho žaludku je natáhnout se při jídle, aby se do něj vešlo dostatek jídla, ale jakmile se vyprázdní, vrátí se do své původní velikosti, říká Dr. Parepally. Neexistuje způsob, jak trvale zvětšit velikost žaludku přejídáním, vysvětluje.
Dr. Gordon opakuje tento sentiment a poznamenává, že váš žaludek se má natáhnout, aby pojal jídlo a pití. Ale to neznamená, že se váš žaludek magicky zvětší a zůstane takový i po velkém jídle, říká Dr. Staller. Místo toho se vrátí do své předchozí velikosti asi za čtyři hodiny nebo méně, když se vaše jídlo posune do tenkého střeva.
Často kladené otázky
Rozšiřuje vám pití velkého množství vody žaludek?
Ano, pití velkého množství vody (nebo jakékoli tekutiny na to přijde) může rozšířit váš žaludek, říká Dr. Gordon. Voda se ve srovnání s jídlem pohybuje naším trávicím traktem rychle, takže rychlé pití velkého množství vody může způsobit rozšíření žaludku a signalizovat pocity plnosti, vysvětluje. Jen si pamatujte, že jakmile se vyprázdní, váš žaludek se vrátí do původní velikosti, dodává doktor Parepally.
Související příběhy
-
10 způsobů, jak přirozeně snížit hmotnost vody -
42 potravin, které obsahují více vlákniny než tyčinka -
Jaké jsou příznaky „hormonálního břicha“?
Může jíst vlákninu, aby se vaše břicho zmenšilo?
Vláknina nestáhne váš žaludek, ale díky ní se budete rychleji cítit plnější, protože její trávení trvá déle, říká Dr. Parepally. Určitý typ vlákniny nazývaný rozpustná vláknina může pomoci vodě dostat se do tlustého střeva a vést k plnějšímu pohybu střev a vyprázdněním dolního trávicího traktu (tlustého střeva) a prevencí zácpy může pomoci vašemu břichu zplošťovat se, i když to nesouvisí s velikostí vašeho žaludku, vysvětluje.
Potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako je ovoce, zelenina, celozrnné výrobky, luštěniny a ořechy, si také rozhodně zaslouží místo ve vašem jídelníčku, říká Dr. Gordon. Vláknina podporuje pravidelnou stolici, kontroluje hladinu cholesterolu, spravuje hladinu cukru v krvi, ale může také podporovat hubnutí , pokud je to váš cíl, říká.
