Nejnovější virový trend hubnutí TikTok? Znepokojivě pojmenovaný pulec vodní nápoj.
Ne, toto není žabí potěr z vašeho místního rybníka – je to nápoj vyrobený smícháním chia semínek do vody s vymačkanou citronovou šťávou. Říkalo se jí pulcová voda, protože chia semínka bobtnají do malých slizkých koulí, které vypadají podobně jako žabky.
Navzdory tomu, že chuť je přinejlepším nazývána funky, lidé na sociálních sítích šílí o této domácí směsi jako o novém způsobu, jak zhubnout. Je to proto, že chia semínka vám pomohou cítit se sytí, protože i malé množství obsahuje vysokou dávku vlákniny. Jen dvě polévkové lžíce chia semínek obsahují 6 gramů vlákniny – stejně jako tři misky hlávkového salátu.
Související příběhy
-
The Coffee Loophole Diet Trend, Vysvětleno -
Jak vám metoda 30-30-30 může pomoci zhubnout -
Počkejte, co je s ricinovým olejem TikTok Trend?
Pomáhá vám pulcová voda zůstat sytí?
Vláknina zpomaluje trávení, takže se déle cítíte sytí, a také zvětšuje objem žaludku, čímž aktivuje protahovací receptory, které signalizují vašemu mozku, že jste sytí.
Navzdory zdravotním přínosům chia semínek (jsou také zdrojem bílkovin a omega-3 mastných kyselin) existují určité skutečné obavy ohledně této nejnovější módy.
Vláknina obsažená ve vodě z pulce může na krátkou chvíli zadržet váš hlad, ale neměla by být používána jako způsob, jak se vyhnout konzumaci plného jídla. Ano, chia semínka jsou pro vás dobrá, ale sama o sobě neposkytují vyváženou výživu. V podstatě obětujete základní vitamíny, minerály a další důležité věci makroživiny jako sacharidy a zdravé tuky.
Pravidelné vynechávání jídel ve prospěch tohoto slizkého nápoje může vést k nedostatku živin a nízké energetické hladině a vaše dlouhodobé zdraví bude trpět.
Pokud se rozhodnete vyzkoušet pulcovou vodu, také nechte chia semínka před pitím namočenou ve vodě alespoň 15 minut. Je to proto, že pokud budete jíst chia semínka suchá nebo bez dostatečného množství vody, mohou místo toho absorbovat tekutinu ve vašich střevech, což vám způsobí zácpu a nadýmání.
Související příběhy
-
Dietní trend ve Valencii, vysvětlený dietology -
Fungují náplasti na hubnutí skutečně? -
Proč každý zkouší meduňku na hubnutí
Neexistuje žádný kouzelný lék na hubnutí.
Příliš rychlé naskočení na tento trend může také způsobit zažívací potíže. Příliš rychlé přidávání velkého množství vlákniny může zahltit vaše střeva, pokud nejste zvyklí tolik jíst. A většina z nás nejí dostatek vlákniny – pouze 60 procent z doporučených 30 g vlákniny denně. Je důležité nepřetěžovat vlákninu příliš rychle, protože vaše střeva potřebují čas na přizpůsobení.
Jako obvykle, pokud jde o tyto online trendy, vždy se to týká myšlenky, že jedna superpotravina může vyřešit všechny vaše zdravotní problémy nebo poskytnout rychlé řešení pro hubnutí. Ve skutečnosti však žádné jídlo není magickým lékem na vše a tyto trendy často neberou v úvahu ani potenciální dlouhodobé zdravotní dopady.
Pravděpodobně byste neměli zkoušet trend hubnutí.
Mnohé z těchto trendů nejsou podloženy vědeckými důkazy a podporují nezdravé praktiky, jako je vynechávání jídel nebo vynechání základních živin, a často také s nerealistickými očekáváními.
To nebrání tomu, aby chia semínka byla pro vás dobrá, ale místo pulcové vody si je vychutnejte tak, aby se vám nedělalo roubík! Můžete si je vychutnat jako součást vyvážené stravy, která zahrnuje celou řadu potravin bohatých na živiny, jako jsou celozrnné výrobky, chudé bílkoviny, zdravé tuky a spousta zeleniny.
Z:Meltyourmakeup.com Velká BritánieEmily Leeming, PhD, RD, je mikrobiomová vědkyně na King's College London, registrovaná dietoložka a bývalá šéfkuchařka. Její první kniha, Genius Gut: Jak jíst, abyste posílili svůj druhý mozek vydala Penguin v červenci 2024. Chcete-li zachytit více z jejího psaní online, podívejte se na její zpravodaj Second Brain na Substacku.
