JE PRO VÁS LACROIX ŠPATNÝ?

V roce 2016 dosáhla popularity vod jako Lacroix na hřiště horečky. Jiné značky se rychle objevily a do roku 2018 nebyl do roku 2018 tisíciletí, rapper nebo Instagram ovlivňovatel, který nevyhovoval Lacroixovu velikost jako další, nejlepší, nejlepší alternativa “k pití sody, aka ďábelského tření. Voda naplněná příchutí měla infiltrované obchody s potravinami, chladničky komunálních kanceláří a nespočet domů.

But a 2018 class-action lawsuit disputed the company's allegedly false 'all-natural' claims—which the company maintained were true. By early 2020, the plaintiff had dropped the suit, but not before the beverage's popularity waned, and its sales fizzed out.

Takže co je Lacroix? A je to vlastně dobré pro vás? Mluvili jsme s dietologem a odborníkem na výživu.

Co je Lacroix?

Webové stránky společnosti popisují Lacroix Jako „přirozeně posílila šumivá voda“ obsahující „žádná sladidla, žádné kalorie a bez sodíku“. Podle odborníků na zdraví však tvrzení společnosti nejsou tak řezané a sušené.

Setkat se s odborníky

Carolyn Brown, MS, RD, se specializuje na plány řízení hmotnosti na míru. Získala magisterský titul v oboru výživy na NYU a má rozsáhlé zkušenosti s výukou ostatních o kvalitní výživě.
Serena Poon, CN, CHC, CHN , je šéfkuchař celebrit, certifikovaný výživový lékař, Reiki Master a zakladatel metody kulinářské alchymie, která je kombinací vzdělávání, integrační a funkční výživy a léčivé energie.

Je pro vás Lacroix špatný?

Dovolte mi nejprve skočit z mého vysokého výživového koně a vést s dobrým: je to naprosto lepší volba než soda, strava nebo jinak, říká Brown. Ale pokud jste již vyčistili svou stravu, jedíte zeleninu a hlavně celá jídla, věnujete pozornost štítkům přísad a berete své zdraví vážně, [existuje], je třeba zvážit několik faktorů.

Šéf mezi nimi, říká, je definice společnosti přirozená příchuť, účinky sycených nápojů na chuť k jídlu a množství bisfenol a (BPA), průmyslová chemikálie používaná k výrobě určitých plastů a pryskyřic, Nalezeno uvnitř plechovek.

Pojďme zlomit každý z nich.

Přirozená příchuť

To je místo, kde se věci mohou zkreslit. Koncept i termín ' Přírodní příchutě „Vždycky byli vágní. Z její části se hnědá vyhýbají všechny potraviny, které mezi jejich ingrediencemi uvádějí „přírodní příchutě“, protože jsou „často více podobné umělým ingrediencím a někdy mohou zahrnovat konzervační látky,“ říká.

Poon říká: „Ačkoli historicky přirozené příchutě byly považovány za vlajku, nejedná se o černobílou konverzaci. Některé přírodní příchutě jsou ve skutečnosti odvozeny od rostlin, jiné ne. Některé přírodní příchutě nejsou pro vaše zdraví skvělé, jiné jsou v pořádku. Vše záleží na tom, jak jsou komponenty chuti získávány a odvozeny. Při nákupu vody s přirozenou příchutí zkuste najít trochu více informací o tom, odkud pocházejí chutě. Pokud není zveřejněn na etiketě nebo na webových stránkách společnosti, můžete je poslat e -mail a zeptat se. “

Ale Brown říká, vždycky je tu úlovek. „I když je například určitá příchuť grapefruitu extrahována přímo z grapefruitů, společnosti se mohou stále míchat v syntetických přísadách, jako jsou rozpouštědla, aby se tato chuť dobře mísila s ostatními ingrediencemi. FDA nazývá tyto ingredience ' Náhodné přísady “ A díky nedostatku politiky upravující jejich použití nemusí výrobci potravin povinen zveřejnit, co jsou nebo když jsou v produktu. “

Sečteno a podtrženo: Společnosti si mohou tvrdit, že jejich příchutě jsou přirozené, i když jejich kompozice jsou částečně syntetické. „I když není přidáno nic umělého, stále by mohly existovat přirozeně odvozené přísady, které mohl Buďte škodliví, pokud jich konzumujete příliš mnoho, “přidává vypravěč. Bohužel neexistuje žádný způsob, jak to s jistotou vědět, kvůli potravinářským společnostem (i když zákonným) nedostatek transparentnosti.

Karbonace

Zatímco Brown uznává, že konzumace šumivých nápojů není pro vaše zuby úplně skvělá (obsahují kyselinu uhličitý, což může oslabit smaltování zubů v kumulativním účinku). Cituje také studii z roku 2017, která ukazuje, že plyn oxidu uhličitého (kyselina uhličitá) zvyšuje uvolňování hladového hormonu zvaného ghrelin. Přes jeden rok, samčí laboratorní krysy, které pily sycené nápoje, oproti těm, které stále pil, snědli více a získaly větší váhu, kvůli zvýšené hladině ghrelinu. Jeden pak předpokládá, že zdánlivě neškodný zvyk lacroixů nás může jen učinit nejhloupějším.

Poon však říká: „Syboované nápoje mohou být součástí celkového plánu hydratace někoho. Hydratace je klíčovou součástí celkového zdraví. V mých kulinářských alchymiích programy doporučuji, aby většina lidí pila svou tělesnou hmotnost v uncích vody každý den (takže pokud vážíte 150 liber, vypít 150 uncí vody každý den). Doporučuji, aby moji klienti hydratovali především se stále vodou, ale pokud někdo chce hydratovat jiskrou vodou jednou za čas, je to v pořádku! Dokud vaše šumivá voda neobsahuje cukr, sodík ani jiné přidané ingredience, měla by vás hydratovat stejně jako sklenici ploché vody. Jedna věc, kterou je třeba poznamenat, je, že někteří lidé hlásí nadýmání, když pijí šumivou vodu. “

Plasty na bázi BPA

BPA je nesmírně kontroverzní toxická chemikálie, o které se mezi analytiky bezpečnosti potravin často diskutuje. Používá se k ochraně potravin před kontaminací, ale úroveň sledování vyluhuje do samotných potravin. Navzdory veřejným tvrzením mnoha potravinářských společností, že již nepoužívají plasty na bázi BPA při výrobě svých plechovek a lahví, stále neexistuje skutečný způsob, jak spotřebitelé zjistit, zda jsou nároky pravdivé. To je znepokojivé, protože konzumace i nepatrného množství BPA nás může vystavit riziku některých velmi závažných zdravotních problémů. problémy s plodností a nepravidelná období, výkyvy nálad dospívajících, dospívající a dokonce i rakovina prsu. Ačkoli FDA od té doby považovala za to, že BPA je bezpečná na současných úrovních, které se vyskytují v potravinách, Lacroix was once again the subject of a 2019 lawsuit brought by a former employee alleging its parent company's claims of using BPA-free cans were false. Per Novinky CBS, National Beverage Corp. responded to the suit, maintaining that it had already converted to BPA-free cans two years before the suit was filed and citing the FDA's most recent findings.

„Doporučuji se pokusit vyhnout se přidaným chemikáliím, kdykoli je to možné. BPA byl nalezen Být endokrinním disruptorem a potenciálním katalyzátorem pro rakovinu, “poznamenává Poon. „Nebezpečí vyluhování BPA do potravin prostřednictvím obalu jsou dobře známa a jako takové mnoho výrobců přešlo na plechovky a plasty bez BPA.“

Za to, co to stojí za to, říká Brown, stát Kalifornie zahrnuje BPA na svém Seznam nabídek 65 toxických chemikálií, o nichž je známo, že způsobují rakovinu, vrozené vady nebo jiné reprodukční poškození. A navzdory nároku FDA naopak, Brown stále cítí, že BPA je nebezpečný a říká: „Není to něco, s čím souhlasím.“ Je však nakonec na nás, abychom provedli vlastní hodnocení.

Zdravější alternativy

Miluji hydrataci s alkalickou horskou pramenitou vodou, pokud je to možné. Pokud se chcete do hydratace přidat určité vzrušení, můžete přidat stisknutí čerstvého citronu nebo vytvořit infuzovou vodu s okurkou nebo citrusem, “vysvětluje poon. „Lidé často přehlížejí čaj jako chutnou hydratační možnost. Dokud čaj neobsahuje kofein nebo cukr, může vám také pomoci hydratovat. “

Pokud hledáte přírodní (a zdánlivě zdravější) možnosti šumivé vody, Brown také navrhuje vyzkoušet tyto alternativy a přidat podporu chuti s plátky čerstvého ovoce.

Infuze hořčíku

A glass bottle of Topo Chico mineral water.

Top Chico 12oz minerální voda, 24 balení 28,00 $ Nakupovat

Top Chico Mineral Water is chock-full of magnesium, sodium, manganese, potassium, and calcium. Magnesium can help decrease blood pressure, assist with bone health, and even help tame PMS symptoms.

Plastová láhev bez BPA

A bottle of The Mountain Valley mineral water.

Mountain Valley Šumivá voda, 12 balení 31,00 $ Nakupovat

Skleněné láhve jsou skvělou alternativou k plechovkám - snadno se recyklují nebo se znovu objevují, jsou netvořené, takže se nemusíte starat o bakterie a BPA vyluhování do vaší vody, a upřímně řečeno, pitná voda ze skleněné láhve prostě lépe chutná.

Vysoký obsah minerálů

Gerolsteiner 17oz šumivá minerální voda, 6 balení 15,00 $ Nakupovat

Pokud jste o minerálech, Gerolsteiner je vaše nejlepší volba. Každá 1-litrová láhev obsahuje více než čtvrtinu vašeho denního hořčíku, třetinu vašich denních potřeb vápníku a má také draslík, chlorid, síran a stopová množství sodíku.

Obsahuje skutečné výtažky z ovoce

8-pack of Spindrift grapefruit flavored sparkling water.

Spindrift Grapefruitová šumivá voda 24-balení 26,00 $ Nakupovat

Místo toho, abyste se vypořádali s kalnými vodami přirozené aroma, se rozhodněte pro šumivou vodu vyrobenou z reálných extraktů z ovocné šťávy.

Poslední s sebou

Pokud stále potřebujete svou opravu Lacroix, Brown doporučuje pít maximálně jednu až dvě plechovky denně. A pokud tato částka nepřiměřeně nenavlhne, rozhodněte se místo toho pro skleněné lahve Lacroix, pokud je najdete.

Dietologové odhalují potraviny, díky nimž budete udržovat vodu a nafoukat Zdroje článku Mym Beauty využívá každou příležitost k použití vysoce kvalitních zdrojů, včetně recenzovaných studií, na podporu skutečností v našich článcích. Přečtěte si naše redakční pokyny, abyste se dozvěděli více o tom, jak udržujeme náš obsah přesný, spolehlivý a důvěryhodný.