„Zkoušel jsem Paleo dietu po dobu 30 dní, abych zhubl – tady je to, co se stalo“

Jsem velkým fanouškem jídla. Pizza, meloun a řemeslné pivo jsou některé z mých oblíbených.

Je také známo, že si stěžuji na nadváhu. Mám 5'7 a nosím velikost 10 až 12 v závislosti na značce, ale i když jsem na své nejšťastnější váze, nosím pohodlně 10. Mám boky; co můžu říct?

Ale žádná měsíční pizzová flám nezůstane nepotrestána. V září jsem si z mého oblíbeného online obchodu koupil džíny velikosti 10, které byly na podzim ~ideální~.

Když dorazili, uvědomil jsem si, že jsem si buď vybral špatnou velikost, nebo jsem oficiálně vypil tolik piva a pizzy, že je téměř nemožné obléknout si svou běžnou velikost. (Upozornění na spoiler: Byla to pizza.)

Rozhodl jsem se tedy, že se rovnou na 30 dní ponořím do Paleo diety, která zakazuje všechny formy mléčných výrobků, obilovin, sóji a luštěnin. Také jsem se zavázal, že budu méně pít a vyhýbat se přidaným cukrům a umělým sladidlům.

Toto nebyl můj první pokus o čisté stravování. Udělal jsem dva pokusy s Whole30 dietou (což je v podstatě Paleo dieta s přísnějšími pravidly). Můj první pokus trval 10 dní a druhý pokus 30 (mínus osm cheatů). Takže jsem si řekl, že 30 dní Paleo bude procházka růžovým sadem.

Ale zvu vás, abyste zavřeli oči a představili si Donalda Trumpa, jak se opírá do mikrofonu, protože jsem se mýlil!

Zde je to, co jsem se během své měsíční cesty naučil:

Podívejte se, jak hostitel The Biggest Loser dělá dokonalý zdravý sendvič:

1. Uvést na pravou míru všechna fakta bylo těžké.

Pravidla pro Paleo mohou být velmi matoucí. Více vysvětlím později, ale na tom, co můžete a nemůžete jíst na Paleo, je spousta rozmazaných čar. Je to pravděpodobně proto, že neexistuje žádná oficiální paleo autorita, která by definovala pokyny. Když jsem vyzkoušel dietu Whole30, velmi jsem ocenil, že program měl superpřísná pravidla. Pokud jsem si někdy nebyl jistý, zda mohu sníst konkrétní jídlo, mohl jsem použít jejich pokyny k určení, zda jídlo vyhovuje nebo ne. Zdá se, že blogeři a Paleo sledující na sociálních sítích si s Paleem rádi vymýšlejí svá vlastní pravidla, což mě přivádí k mému dalšímu problému...

SOUVISEJÍCÍ: Pryč Paleo? Zde je nákupní seznam pro začátečníky

2. Paleo nemusí nutně znamenat hubnutí.

Jedno hledání Paleo dezertů na Pinterestu mě přimělo procházet fotografie Paleo dortů a fudge, které tam byly technicky v souladu s dietou. Ale byly také nabité přírodními sladidly, jako je kokosový cukr a javorový sirup. Nakonec jsem se rozhodla vynechat pečení Paleo dobrot.

SOUVISEJÍCÍ: Měli byste zkusit 'The Virgin Diet', abyste zhubnuli?

3. Příprava jídla je můj nejlepší přítel.

Už teď jsem zastáncem toho, že si připravuji jídlo s předstihem, protože je tak snadné plánovat, co budu na týden jíst. První neděli jsem tedy strávil zkoumáním receptů, nakupováním potravin a vařením jídel, která jsem znal a miloval ze svých kol Whole30. Jedno jídlo, ke kterému jsem se během měsíce vracel, bylo toto jedno pánvové pesto kuře a zelenina recept, který jsem připravil s Paleo-friendly pestem. Byla to skvělá možnost oběda nebo večeře.

Poté, co jsem se dozvěděl, že Paleo slanina je věc (je to jen slanina bez cukru), udělal jsem toho spoustu Paleo poháry se slaninou a chřestem pro všední snídaně. Byla to příjemná změna oproti tomu, že jsem nikdy nesnídal.

4. Pokud jde o velikost porcí, jste na to sami.

Překvapilo mě, že Paleo dieta nenabízela žádné konkrétní doporučení pro porce. Dokud jsem se držel základní osnovy, mohl jsem jíst, kolik jsem chtěl. Připadalo mi to jako past. Netrvalo mi dlouho, než jsem si uvědomil, že jsem se musel přejídat bez doporučení porcí. Snažila jsem se to nepřehánět tím, že jsem rozdělila recepty z Paleo blogu na porce, které měly dělat, a zbytek jsem schovala. Ale když došlo na svačinu, často jsem se vracel pro druhé jablko odpoledne nebo extra porci zeleniny a guacu.

SOUVISEJÍCÍ: „4 chyby, které sabotovaly mou cestu hubnutí po celá léta“

5. Je tam rozmazaná čára s chlastem.

Z toho, co mohu říct, Paleo zarytí ti nechtějí říkat, abyste nepili. Některé zdroje říct, že je to v pořádku ostatní nechte rozhodnutí zcela na vás. Protože žádný Paleo guru netrval na tom, abych přestal pít, objednal jsem si k večeři koktejly a po práci jako obvykle řekl ano pivu s přáteli.

SOUVISEJÍCÍ: 7 No-B.S. Tipy na hubnutí, které vám skutečně pomohou zhubnout

Ale i když mi moje zdravá jídla přinesla více energie a méně bolestí břicha, do 10. dne jsem stále nenakopl žádné nadýmání. Takže v tu chvíli, protože mým cílem bylo zhubnout, nejen zdravější stravování, jsem se rozhodl schovat vývrtku a na zbývajících 20 dní se zbavit alkoholu ve všech jeho podobách.

Hearst

Hledáte další tipy a triky? Zdolejte paleo dietu s lehkostí s pomocí Ultimate Paleo Dieta rezervovat.

Ultimate Paleo Dieta

6. Jíst venku bylo opravdu frustrující.

Jako, opravdu frustrující. Před rande s mým přítelem nebo večeřemi s přáteli jsem posedle probírala jídelníčky restaurací a hledala Paleo možnosti. Častěji jsem musel naplánovat nějaké záměny, jako je žádost o jinou stranu nebo držení parmazánu. A i přes veškerou tu přípravu mě skutečnost, že neznám každou jednotlivou složku v mém jídle, začala přivádět k šílenství. Bylo kuře vařené s řepkovým olejem? Obsahovala moje zelenina nějakou sóju? Když jsem dosáhl 15. dne, rozhodl jsem se, že po zbytek experimentu budu jíst pouze jídlo, které jsem si připravil doma.

(Spalte tuk, získejte kondici a vypadejte a cítíte se skvěle s DVD All in 18 od Meltyourmakeup.com!)

7. Říct ne přátelům bylo postupem času mnohem jednodušší.

Držet se jídla, které jsem si připravil pro sebe, znamenalo odmítnout pozvání na brunch a zůstat v sobotu večer, abych se vyhnul pokušení. Byl to trochu průšvih, ale začal jsem si zvykat jíst všechna jídla doma a začal jsem si věřit ve svou schopnost lépe se rozhodovat a vyhýbat se alkoholu. Ke konci měsíce jsem si dovolil pár nocí ven, ale zůstal jsem u pití seltzeru a limetky.

SOUVISEJÍCÍ: Tento jednodenní plán vám pomůže nastartovat vaše hubnutí

8. Najít náhradu za moje oblíbená jídla bylo možné.

Součástí mé noční rutiny byla svačina po večeři. Dal jsem si dortíky, hranolky, sýr – na co si vzpomenete, měl jsem na to chuť před spaním. Nechtěl jsem měnit každou část své denní rutiny, a tak jsem se zásobil zelenými jablky a banány a svačil jsem je s přílohou mandlové máslo . Čekal jsem, že zmeškám šílený cukrový nápor, ale ve skutečnosti mě překvapilo, když jsem zjistil, že můj rituál před spaním byl naprosto bezduchý proces. Mohl jsem mít stejné uspokojení z toho, že jsem se celou dobu pásl na jablkách. Pro mou svačinku po tréninku, což byla obvykle proteinová tyčinka nebo slazený sportovní nápoj, jsem dokázal najít Paleo-friendly proteinová tyčinka který se rychle stal základem mého týdenního nákupního seznamu.

9. Výsledky jsem začal vidět poměrně rychle.

Jakmile jsem konečně přestal pít, trvalo to asi tři dny, než můj pas začal vypadat menší (zhruba kolem 13. dne). Ke konci experimentu můj spolubydlící řekl: Tvůj obličej vypadá hubenější . Vyhrát!

SOUVISEJÍCÍ: 9 otázek, které odhalují, zda vám dieta bude fungovat

10. Moje chutě začaly mizet.

Po několika týdnech hubení sýra a obilí jsem se vlastně dostal do bodu, kdy jsem neměl neustále chuť na pizzu. (Vážně, toužil jsem po pizze každý den.) Nechyběly mi ani jiné nezdravé potraviny, které jsem bezmyšlenkovitě házel do nákupního košíku, jako pytlíky hranolků nebo bloky sýra. Neříkám, že jsem si nestěžoval, když jsem ve své kanceláři ucítil bezplatnou pizzu nebo když jsem zkontroloval přítelovu ledničku, jestli nemá svačinu a našel jsem půlku zbylého koláče z předchozí noci, ale to, že zmizelo mé nutkání na ‚za, považuji za velký úspěch.

11. Moje oblíbené jídlo po 30 dnech nechutnalo tak úžasně.

Když jsem to konečně překonal celých 30 dní, věděl jsem, že mým vítězným jídlem bude pizza feferonky (samozřejmě), plus nějaké těstoviny, které se rozdělí se svým spolubydlícím, a láhev vína. Ale i přes všechen ten humbuk musím přiznat, že první sousto nechutnalo tak úžasně, jak jsem si pamatoval. Stále jsem jedl a užíval si tři plátky, ale chuť se mi nezdála tak silná jako v minulosti.

SOUVISEJÍCÍ: Jak přesně používat Cheat Days k dalšímu hubnutí

Závěr: Nemyslím si, že Paleo je snadným řešením pro hubnutí nebo změnou životního stylu, kterou může rychle udělat kdokoli, ale na konci mého experimentu jsem zhubl 3,2 kila a dokázal jsem si natáhnout džíny, aniž bych se musel šoupat po pokoji. Byly ještě trochu těsné, ale byl jsem šťastný, když jsem viděl, že se mi pás nezařezává do boků. A zdá se, že můj spolubydlící má pravdu. Když se podívám do zrcadla v dokonalém úhlu, můj obličej se ve skutečnosti zdá být trochu zastřihovač .

Od té doby jsem zjistil, že mohu snadno změnit své stravovací návyky a že to je Je možné, že se můj vkus změní, uvažoval bych o tom, že bych šel znovu do Paleo. Ale nejsem si jistý, zda je to pro mě realistický způsob, jak jíst každé jídlo (nemohu tě přestat, sýru). Místo toho budu dodržovat své zvyky při přípravě jídla, abych měl vždy po ruce zdravé možnosti. Také jsem zvýšil svou cvičební hru (moje nemesis) z přesně nulových výletů do posilovny za týden na nejméně čtyři. Oh, a také jsem hrdý na to, že mohu říci, že moje postel byla a zůstane bez pop-tartu.