- Cream of Wheat oznámila, že bude přezkoumávat jeho obal.
- Výrobek vždy představoval obrázek černého kuchaře.
- Současný šéfkuchař vycházel z šéfkuchaře jménem Frank White.
B teta Jemima , Uncle Ben’s a paní Butterworth’s – které se nedávno zavázaly přehodnotit své obaly a loga.
Zahajujeme okamžitou kontrolu obalu značky Cream of Wheat, B prohlášení . Chápeme, že existují obavy týkající se image šéfkuchaře, a zavázali jsme se hodnotit naše obaly a proaktivně podnikneme kroky, abychom zajistili, že my a naše značky neúmyslně nepřispíváme k systémovému rasismu. B
Od svého debutu před více než 100 lety se obraz usmívajícího se černého kuchaře používá k prodeji pšeničné smetany. Ale jaká je přesně historie maskota potravinářské značky a byla tato kontroverzní postava založena na skutečné osobě? Zde je vše, co potřebujete vědět:
Současný šéfkuchař nahradil prvního (a mnohem problematičtějšího) maskota Cream of Wheat.
Když byly v 90. letech 19. století uvedeny na trh teplé snídaňové cereálie, produkt představoval šéfkuchaře jménem Rastus, karikaturu černošských Američanů, který byl hloupý a mluvil lámanou angličtinou. CNN , a jehož jméno je nyní považováno za rasovou nadávku.
Obraz používaný dnes je pravděpodobně založen na Franku Whiteovi, šéfkuchaři z Michiganu.
Zatímco Cream of Wheat uvedl, že současná image šéfkuchaře je založena na fotografii šéfkuchaře pracujícího v restauraci v Chicagu. Ferris State University Společnost se nikdy neobtěžovala zaznamenat jméno muže. Nicméně Frank White, šéfkuchař z Michiganu, kterého univerzita popisuje jako dobře zcestovalého, prý řekl přátelům a sousedům, že byl modelem pro šéfkuchaře Cream of Wheat. Když v roce 1935 zemřel, místní noviny ho popsaly jako někoho, kdo pózoval pro reklamu na známé snídaňové jídlo.
White byl první generací přistěhovalce do USA.
White emigroval do USA z Barbadosu v roce 1875 a stal se naturalizovaným občanem v roce 1890, uvedl Ferris State.
Byl mnohem úspěšnější než jeho protějšek ‚Cream of Wheat‘.
Zatímco společnost ve svých reklamách nadále vykreslovala svého kuchaře jako někoho, kdo rád obsluhoval ostatní (a stále používal problematický jazyk), White podle Ferris State University pracoval jako šéfkuchař ve městech a na vlacích a parnících. Nakonec se usadil a provozoval vlastní restauraci Holly House.
White byl pohřben v neoznačeném hrobě ve svém rodném městě.
Podle Genealogická společnost střední Michigan , odkaz šéfkuchaře (a ikony snídaňových cereálií) byl téměř zcela ztracen v historii. v roce 2007 CBS uvedl, že na místo, kde byl White pohřben, byl umístěn žulový náhrobek, který byl dříve v městských záznamech označován jako neoznačený barevný hrob.
