Pro odborníky na výživu je skořice bae. Miluju skořici a každé ráno si jí sypu na cappuccino, říká Elisabetta Politi, R.D. , odborník na výživu z Duke Health. Ještě lepší: Nějaký výzkum prokázal, že skořice může pomoci snížit hladinu glukózy v krvi (cukru v krvi). A protože skoky glukózy v krvi způsobují, že se cítíte hladovější, lidé spekulují, že skořice by vám mohla pomoci cítit se plnější, celkově vám pomůže jíst méně.
Zadejte skořicovou vodu, nejnovější H2O nápoj dostupný v obchodech se zdravou výživou, který tvrdí, že má výhody při hubnutí. (Zatančete si podle sebe s High-Intensity Dance Cardio, vůbec prvním socanomickým DVD!)
Ale je tento koktejl přátelský k pasu příliš dobrý, aby to byla pravda? Meltyourmakeup.com vyšetřuje.
Spousta výzkumu se zabývala tím, zda skořice může snížit hladinu glukózy v krvi. Jeden 2016 recenze z 10 různých studií prokázaly průměrné snížení hladiny glukózy v krvi nalačno se skořicí, které bylo lepší než u jiných běžných doplňků stravy. Ale snížení bylo mírné a ve většině studií účastníkům se nepodařilo splnit cíle léčby Americké asociace diabetiků, říká Politi. Výzkumné metody se také velmi lišily, přičemž dávky se pohybovaly od 120 mg do 6 000 mg (0,046 čajové lžičky až 2,3 čajové lžičky) denně v průběhu čtyř až 16 týdnů. To vše znamená, že je třeba provést další výzkum, než odborníci začnou doporučovat skořici ke kontrole hladiny cukru v krvi, říká.
SOUVISEJÍCÍ: 5 způsobů, jak pít více vody vám může pomoci zhubnout
Jakákoli definitivní souvislost mezi skořicí a chutí k jídlu není zdaleka jasná. Neexistuje žádný důkaz, že skořice zlepšuje plnost, říká Politi. Jinými slovy, konzumace většího množství skořice pravděpodobně neomezí vaši chuť k jídlu nebo vám pomůže jíst méně.
Díky této výměně bude vaše smoothie mnohem sytější:
To znamená, že pokud vás nudí obyčejná voda, skořicová voda je zdravou alternativou, která může pomoci s hubnutím, říká Politi. Pokud jej vyměníte za jeden vysoce kalorický nápoj denně, jako je ranní sklenka OJ nebo odpolední soda, můžete snížit 100 až 150 kalorií. To přidává až 4 000 kalorií za měsíc a 48 000 kalorií za rok – neboli zhruba 13 liber tělesného tuku.
SOUVISEJÍCÍ: Může vám citronová voda skutečně pomoci zhubnout?
Pokud již omezujete slazené nápoje přidáním skořicové vody, nemůže to podpořit hubnutí, říká Politi. Ale určitě bych to doporučil každému, kdo se snaží zvýšit příjem tekutin.
Chcete-li vyrobit skořicovou vodu, vhoďte jednu tyčinku skořice do karafy s vodou a nechte přes noc vychladit v lednici. Chcete-li zvýraznit jantarovou barvu skořice, svařte 1 šálek vody s 1 tyčinkou skořice, ochlaďte a použijte jako koncentrát přidaný do čisté nebo slané vody.
