Co se vám jako první vybaví, když se řekne Red Lobster? Jsou to humři v akváriu? Slavné sušenky Cheddar Bay? Hromada rozpuštěného másla?
Hádám, že všechny tři – spolu s tím, jak to pravděpodobně není nejlepší destinace na večeři, pokud se snažíte zhubnout. Ale naštěstí se keto dietáři nemusí úplně vzdát svých chutí, když Lob volá – je to zatraceně keto-přátelské, TBH (víš, bez těch sušenek).
Několik věcí, které je třeba mít na paměti, než si dáte šunku s humrem a rozpuštěným máslem: Spousta věcí v nabídce RL obsahuje sacharidy (hranolky, pečené brambory, divoká rýže), takže se do toho pusťte a vynechte je pro extra stranu zeleniny (nebo, pokud se cítíte bláznivě, extra objednávku krevetových krevet). A pracujte snadno také s aplikacemi, abyste si mohli ušetřit sacharidy na hlavní událost.
Až budete příště v Red Lobster, vyzkoušejte tyto keto-přátelská jídla (tak jo, později večer, až to dočtete).
1. Ručně vyráběné krevety z česneku
Zobrazit celý příspěvek na Instagramu Krevetové krevety a těstoviny jdou k sobě jako krevetové krevety a těstoviny – ale varianta Red Lobster nemá žádné nudle v dohledu. A upřímně, nic není keto šetrnější než něco vařené v bohaté máslové omáčce.
Na porci: 440 kalorií, 35 g tuku (7 g nasyceného tuku), 1940 mg sodíku, 5 g sacharidů, 1 g cukru, 1 g vlákniny, 24 g bílkovin.
2. Příloha Caesar salát
Namísto toho, abyste si jako přílohu objednali něco bohatého na sacharidy – jako jsou pečené brambory nebo hranolky – vyberte si přílohový salát Caesar a nalijte si dresink (je plný tuku s nulovými sacharidy). Ale nezapomeňte vynechat krutony - a možná přidat nějaké krevety navrch.
Na porci: 290 kalorií, 25 g tuku (5 g nasyceného tuku), 600 mg sodíku, 12 g sacharidů, 2 g cukru, 2 g vlákniny, 5 g bílkovin.
3. Živý mainský humr 1 1/4 libry dušený (nebo plněný)
Zobrazit celý příspěvek na Instagramu Chcete vědět to nejlepší o humrovi? Má přesně nula sacharidů a dobrou porci tuků, takže zvažte toto povolení a objednejte si plnou. Pokud je to ve vaší keto povolence, můžete se dokonce rozhodnout pro plněnou verzi za pouhých 11 gramů sacharidů.
Na porci (v páře): 440 kalorií, 34 g tuku (21 g nasyceného tuku), 398 mg sodíku, 0 g sacharidů, 0 g cukru, 0 g vlákniny, 33 g bílkovin.
Na porci (plněná): 570 kalorií, 38 g tuku (23 g nasyceného tuku), 800 mg sodíku, 11 g sacharidů, 2 g cukru, 0 g vlákniny, 44 g bílkovin .
4. Buffalo Chicken Wings
Dobře, takže pravděpodobně nepůjdete do Red Lobster pro kuřecí křidélka, ale pokud nejste fanouškem ryb – nebo chcete jen kuřecí předkrm – tato kořeněná křidélka jsou tou správnou cestou pro vyznavače keto diety. Jděte do toho a snězte je s dresinkem z modrého sýra, abyste získali dva gramy sacharidů a 24 gramů tuku navíc.
Na porci: 660 kalorií, 48 g tuku (11 g nasyceného tuku), 2870 mg sodíku, 5 g sacharidů, 2 g cukru, 1 g vlákniny, 52 g bílkovin.
5. Nohy sněžného kraba uloveného ve volné přírodě
Zobrazit celý příspěvek na Instagramu Krabí nohy jsou dalším velkým vítězem v oddělení sacharidů. Neváhejte a ponořte krabí stehýnka (nebo humra) do porce 100% čistého rozpuštěného másla, abyste získali dalších 33 gramů tuku – a přesně nula sacharidů.
Na porci: 440 kalorií, 34 g tuku (21 g nasyceného tuku), 1600 mg sodíku, 0 g sacharidů, 0 g cukru, 0 g vlákniny, 32 g bílkovin.
6. Losos New Orleans
Toto jídlo je v podstatě cajunská verze krevetových krevet – na kousku lososa, aka, sen milovníka keto. Tyto strany však vybírejte pečlivě – zelenina jako chřest je vaše nejbezpečnější sázka.
Na porci: 890 kalorií, 60 g tuku (14 g nasyceného tuku), 1360 mg sodíku, 9 g sacharidů, 3 g cukru, 2 g vlákniny, 74 g bílkovin.
7. Vytvořte si vlastní: mušle na grilu a svíčkovou
Pokud chcete freestylovat a vybrat si vlastní jídelní kombinaci, zvolte možnost „Vytvořit si vlastní“ a vyberte si mušle grilované na dřevě a svíčkovou – obvykle si můžete vybrat dvě možnosti tohoto jídla, nebo, pokud máte větší hlad, přidat třetí možnost, jako je tilapie na grilu.
Na porci (mušle): 80 kalorií, 2,5 g tuku (0,5 g nasyceného tuku), 540 mg sodíku, 2 g sacharidů, 0 g cukru, 0 g vlákniny, 12 g bílkovin.
Na porci (svíčková): 310 kalorií, 14 g tuku (7 g nasyceného tuku), 980 mg sodíku, 1 g sacharidů, 0 g cukru, 0 g vlákniny, 44 g bílkovin.
Na porci (tilapie): 220 kalorií, 6 g tuku (1,5 g nasyceného tuku), 440 mg sodíku, 0 g sacharidů, 0 g cukru, 0 g vlákniny, 41 g bílkovin.
8. Dnešní úlovek
Dobře, technicky toto není jedno konkrétní jídlo, ale RL má spoustu různých možností – sivoň arktický, kanice, treska jednoskvrnná, co si jen vzpomenete – které, s výjimkou večeře s krabím dortem, jsou super keto-friendly; Mluvím o třech gramech sacharidů v průměru na jednu porci. A s 19 různými možnostmi ryb (na keto dietě) se pravděpodobně nikdy nebudete nudit. Ještě lepší: Na výběr je sedm různých polev (ale vyhýbejte se sójovo-zázvorové polevě – cokoli se slovem „glazura“ může obsahovat nějaký cukr.
Na porci (arctic char): 360 kalorií, 16 g tuku (4 g nasyceného tuku), 150 mg sodíku, 3 g sacharidů, 1 g cukru, 1 g vlákniny, 41 g bílkovin.*
* Podobně jako u většiny ostatních rybích možností.
Keto pro milovníky sacharidů: 100 úžasných receptů s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuku
20 dolarů na Amazonu Kredit: .
