Na první pohled jsem zjistil, že samotné rostliny jsou spíše nevýrazné – všechny vysoké stonky a středně velké podlouhlé listy. Bobule nahoře ještě nedozrály do své ohnivé, sytě červené, takže nezralé trsy zmizely v moři zeleně. Ale když farmář uchopil jeden ze stonků a vytáhl kořen ze země, aby si ho naše skupina prohlédla, jeho nápadné zvraty nás uchvátily.
Byl jsem v Jižní Koreji na ženšenové farmě ve městě Yeoju-Si. Spalující žár pozdního červnového slunce jsem skoro nesnesl. Na jemný ženšen, kterému se daří v horských oblastech, zastíněných bohatým lesním porostem, to bylo jistě příliš. To je důvod, proč, když se pěstuje na otevřených polích, jako je to, na kterém jsem stál, je rostlina obvykle zakryta plachtami podobnými stany. Korejci tuto hlízu používali po staletí jako všelék k léčbě všeho, od pomalosti přes zažívací potíže až po matnou, staře vypadající pleť. V této oblasti je tak uctívaná, že plodina je regulována podle přísných norem kvality podle jihokorejské verze U.S. Food
Související příběhy
-
Indonéský skinimalismus Co potřebujete RN -
Jak „Modré zdraví“ proměňuje krásu -
Kosmetické produkty inspirované outdoorem
Mým hostitelem pro tento den byl KT Korea Ginseng Corporation , která vyrábí a prodává korejský červený ženšen – mnohými považovaný za šampaňské podobné – v topických produktech péče o pleť a doplňcích stravy pod obchodními názvy CheongKwanJang a Jung Kwan Jang . Téměř na každém kroku při mé návštěvě mi bylo nabídnuto ochutnat doplněk – hořkou hnědou tekutinu balenou v dlouhém sáčku – ale jako kosmetička mě zvláště zajímal ženšen jako složka péče o pleť. Při procházce po Myeong-dong, frenetické nákupní čtvrti Soulu, jsem narazil na nespočet obchodů K-beauty – a na seznamu složek mnoha krémů, masek a esencí, které jsem viděl, jsem zahlédl ženšen.
A jak se ukazuje, existuje určitá skutečná věda, která podporuje použití ženšenu v topické péči o pleť. Topický ženšen, bohatý na antioxidanty, může pomoci snížit výskyt různých známek předčasného stárnutí a opravit a chránit pokožku, vysvětluje korejský americký dermatolog. Yunyoung Claire Chang , MD, klinický instruktor dermatologie at hora Sinaj v New Yorku, který je spoluautorem recenzní článek o účinnosti korejských přírodních složek péče o pleť. Také se ukázalo, že má protizánětlivé a rozjasňující účinky.
Samozřejmě existuje mnoho aktuálních složek – vitamín A, vitamín C – o kterých odborníci tvrdí, že toho dokážou tolik. To, co odlišuje ženšen od ostatních, může být skutečnost, že je obecně dobře snášen. Některé složky – například retinol – jsou notoricky spojovány s citlivostí pokožky – součástí filozofie péče o pleť bez bolesti, bez zisku. Ale ženšen nemá žádné takové nevýhody (přesto Dr. Chang radí, abyste si vždy před použitím jakéhokoli nového produktu péče o pleť udělali náplastový test). Vzhledem k tomu, že se o to tolik šlo, vzbudil můj ženšen zájem – a přinutil mě přemýšlet, proč nezaujal dav lidí BeautyTok tak, jako některé jiné korejské přísady pro péči o pleť, jako je šnečí mucin.
Korejci nazývají man-root“ kvůli jeho charakteristickému tvaru, který připomíná malou lidskou bytost. Byl jsem nadšený, že se dozvím víc.
Elektrárna
Farma, kterou jsem navštívil v polovině června, byla v přípravném režimu. Po asi šesti letech v zemi dosáhne rostlina ženšenu svého plného nutričního potenciálu na podzim, přičemž sklizeň je načasována na měsíce září a říjen. Jakmile je kultivace dokončena, pole musí ležet dva roky nečinné, než se zaseje nové semeno. A to pod přísným ministerstvem výživy
Zobrazit celý příspěvek na Instagramu Klíčovou složkou schopností lidského kořene jsou ginsenosidy, bioaktivní sloučeniny, které korejská vláda uznává jako silné přírodní prostředky nabízející šest hlavních výhod, říká Yang. Mezi ně patří mimo jiné podpora imunitního systému, posílení krevního oběhu, boj proti únavě a regulace hladiny glukózy v krvi. V našem ženšenovém extraktu jsme našli více než čtyřicet druhů ginsenocidů, dodává Yang. Z tohoto důvodu je možná korejský červený ženšen, známý jako Panax ginseng, považován za crème de la crème rostlinných druhů.
A ginsenosidy jsou také primárně zodpovědné za přínosy ženšenu na kůži, říká Dr. Chang. Ginsenosidy jsou antioxidanty, o kterých víme, že mohou pomoci opravit pokožku před oxidačním poškozením, říká. Na sloučeninách ginsenosidu je také fascinující jejich schopnost zachovat strukturální proteiny, které udržují pokožku pevnou a napnutou. Dosahují toho inhibicí působení matricových metaloproteináz (zkráceně MMP), což jsou sloučeniny, které rozkládají kolagen. Pozoruhodný je také rozjasňující účinek ženšenu. Jedna studie zjistili, že extrakt může inhibovat melanogenezi a nabízí spotřebitelům nové řešení hyperpigmentace - zejména těm s citlivou pokožkou (více o tom přijde).
Z farmy do koupelny
Důležité je také poznamenat, že je to složka, která se dobře hraje s ostatními. Vrátila jsem se domů ze své cesty do Soulu s příručním zavazadlem plným produktů péče o pleť, z nichž značná část obsahovala výtažek ze ženšenu, a neměla jsem žádné zmatky z kůže poté, co jsem jich spoustu zapracovala do své rutiny. Není žádným překvapením pro naše odborníky, kteří trvají na tom, že ženšen je složka, kterou dobře snáší většina typů pleti a nebude nepříznivě ovlivňovat sérum vitamínu C nebo polštářky s alfa hydroxykyselinou, které právě používám.
Právě naopak, říká dermatolog Karan Lal z Phoenixu, DO. Jeho protizánětlivé účinky činí ze ženšenu snadnou a přitažlivou složku, kterou lze začlenit do běžné péče o pleť. Je to velmi uklidňující, velmi uklidňující – považuji to za přísadu, která může pomoci zvýšit výhody některých osvědčených a pravdivých přísad, které již možná používáte, říká Dr. Lal. Může také fungovat jako méně přísná náhrada za jiné aktivní látky.
Mám sklon dávat přednost svému ženšenovému produktu – v současnosti Voda s esenci ženšenu z Beauty of Joseon, kterou jsem si vyzvedl v jihokorejském kosmetickém emporium Olive Young – ráno před nanesením séra s vitamínem C a opalovacím krémem. Můžete použít ženšen večer – Proč ne — ale jeho bohatá koncentrace antioxidantů z něj dělá ideální štít před každodenním náporem agresorů životního prostředí ze slunce a znečištěného ovzduší. Naši odborníci doporučují naskenovat etiketu zejména u ženšenu panaxu. Díky své robustní směsi ginsensides je možné, že tento druh rostliny může mít více výhod pro posílení pokožky, ačkoli toto tvrzení nebylo studováno, poznamenává Dr. Chang.
Naše oblíbené produkty ze ženšenu
Pak jsem tě potkala obnovující bohatý kosmetický krém Panax Ginseng Concentrate
60 dolarů na Amazonu 60 dolarů v SephořeKredit: S laskavým svolením značky
Krása Joseon Revive Serum Ženšen Snail Mucin
15 dolarů na Amazonu 17 dolarů ve WalmartuKredit: S laskavým svolením značky
Denní hydratační krém Naturopathica Beech Tree Ženšen
73 dolarů na Amazonu 73 dolarů v DermstoreKredit: S laskavým svolením značky
Origins Ginzing osvěžující oční krém
39 dolarů na Amazonu 35 dolarů u Walmartu 39 dolarů u Macy'sKredit: S laskavým svolením značky
Všiml jsem si velké proměny pleti díky začlenění ženšenu do mé rutiny? Ne, ale budu to používat dál. Solidní rutina péče o pleť je součtem jejích částí, nikoli jedinou složkou v izolaci. Ženšen považuji jen za další nástroj v mém arzenálu skvělé pleti – s mnoha potenciálními výhodami a několika nevýhodami.
Mužský kořen mi odhalil své kouzlo – konečný suvenýr z mého pobytu v Soulu.
Brian Underwood je kosmetickým ředitelem ve společnosti Meltyourmakeup.com, kde dohlíží na obsahovou strategii značky na všech platformách, včetně digitální, tiskové a sociální. Underwood dříve působil jako kosmetický a wellness ředitel v Oprah Daily a O, The Oprah Magazine. Během jeho působení v Hearstu byly příběhy, které si Underwood objednal, oceněny cenou Skin Cancer Foundation Media Award a cenou Fragrance for Editorial Excellence (jeho druhá). Byl zahajovacím kosmetickým ředitelem Dr. Oz THE GOOD LIFE a zastával další redakční pozice ve Fitness, Organic Style, Good Housekeeping, Life.








