Když mi můj trenér řekl, abych snědl 2 000 až 2 200 kalorií denně, abych zhubl, nemrkl jsem ani okem.
V duchu jsem si však poznamenal skutečnost, že jsem už předtím musel mít nedostatek paliva. Snídal jsem jen zřídka. A protože jsem byl v práci obecně opravdu vystresovaný, zapomněl jsem na jídlo celý den. Když jsem se pak v 18 nebo 19 hodin vrátil domů, uvědomil jsem si, že mám takový hlad, že jsem snědl něco rychlého a nezdravého, jako jsou těstoviny, pizza nebo hamburger, a pak něco sladkého. Myslím, že většinu dní jsem jedl asi 1600 kalorií nebo o něco více.
O víkendech jsem pak často vynechával oběd ve jménu dekadentní večeře z masa a brambor, těstovin se smetanovou omáčkou, domácího dezertu nebo tabulky čokolády. Kdybych šel ven, šel bych celých devět yardů – předkrm, hlavní chod a dezert.
Možná to je důvod, proč jsem po 15 měsících hubnutí a budování svalů s průvodcem Bikini Body Guide od Kayly Itsines úplně uvízl. Nebyl jsem hubenější a svaly mi nerostly. Bylo mi 39 a moje tělo se neměnilo tak, jak jsem chtěl. Začal jsem ztrácet motivaci a vůbec se mi nechtělo cvičit.
Můj trenér mi řekl, že tím, že budu jíst více a pravidelněji, se to změní. Vytýčil plán, podle kterého budu jíst 400 až 500 kalorií každé tři až čtyři hodiny po celý den, celkem pět nebo šest jídel.
Každý den jsem ráno nejprve cvičil a pak jsem snídal u stolu. Abych to usnadnil, rozhodl jsem se dát si úplně stejný oběd třikrát každé tři hodiny. Všechno jsem to uvařil den nebo dva předem a dal do samostatných krabic a každý den jsem to střídal, abych se nenudil. Také jsem každý večer doma vařil večeři. Rád vařím, takže jsem neměl žádné problémy!
Nessa
Samozřejmě záleželo i na kvalitě jídla. Jasně, jedl jsem víc, ale většinou to byla zelenina plná vlákniny, libové bílkoviny, celozrnné výrobky a zdravé tuky.
Takto vypadal typický den v mém žaludku:
Snídaně (7:00): Míchaná vejce s celozrnným toastem a zeleninou
Oběd (10:00, 13:00, 16:00): Porce celých zrn (celozrnné těstoviny, quinoa nebo sladké brambory), bílkovin (grilované kuře, krůtí, hovězí, losos nebo bílá ryba) a syrové/dušené/grilované zeleniny pokapané olivovým olejem nebo nakrájeným avokádem
Večeře (20:00): Kuřecí nebo rýžové koláčky s tuňákem a přílohovým salátem
Jo, bylo to hodně jídla. A i když mi nepřipadalo psychicky náročné jíst více, cítil jsem se trochu nacpaný. Měla jsem pocit, jako bych celou dobu jedla.
nebyl jsem jediný. Snědl jsem všechna jídla kromě večeře v práci, takže když jsem byl u svého stolu, jedl jsem. Lidé v práci říkali, to je tolik jídla – jak to všechno můžete sníst?
Během prvních dvou týdnů mého nového jídelníčku jsem se cítil oteklý. (Možná to mělo co do činění s veškerou vlákninou?) Ale nepříjemné pocity byly pryč asi ve třetím týdnu.
Transformace
Trvalo jen pár týdnů, než se moje tělo začalo měnit. Moje pleť vypadala zdravěji. Moje nadýmání zmizelo a moje břicho se srovnalo. Měl jsem také mnohem více energie, protože jsem pravidelně jedl.
Každý den jsem vstával v 5 hodin ráno, abych si zacvičil, a dokázal jsem na sebe tlačit mnohem víc než předtím. Pořád jsem cvičil BBG, ale několik dní v týdnu jsem cvičil vzpírání. (Považuji BBG kardio.)
Začal jsem vidět obrovský pokrok v nárůstu síly. Každý týden jsem byla hubenější a oblečení mi lépe sedělo, i když jsem jedla více kalorií. Pravidelným jídlem a zvedáním závaží jsem si dával palivo k budování větší svalové hmoty, což zase nastartovalo můj metabolismus.
Nessa
Po 11 týdnech stravování tímto způsobem jsem shodil asi sedm až devět kilo, dva palce od pasu a jeden a půl palce od boků.
Jeden z mých kolegů mi řekl, čím více jíte, tím lépe vypadáte!
Jídlo Není Nepřítel
Během mé cesty k jídlu-více-k-hubnutí se změnil i můj vztah k jídlu. Přestože jsem vždy miloval jídlo obecně, nikdy jsem o jídle neuvažoval jako o něčem, co ovlivňuje moje zdraví a mé tělo – alespoň ne v pozitivním smyslu.
Nessa
Předtím jsem jedl hlavně pro radost z jídla a měl jsem pocit, že pokud to mělo nějaký vliv na mou váhu, tak v jejím zvýšení. Nyní, i když mám stále svůj spravedlivý podíl na plýtvání jídlem pro požitek (rád se řídím pravidlem ‚ole 80-20 ), dělám drtivou většinu svých rozhodnutí o jídle na základě toho, jak bude toto jídlo pečovat o mé tělo a jak se budu cítit.
Spousta lidí mi říká, že mi nevěří, když říkám, že je mi 40. Říkám jim, aby jedli víc.
Nessa je finanční profesionálka žijící v Lucembursku v Německu a sleduje ji 407 tisíc lidí @nessasphere Instagram fitness cesta.
