Když jste dítě, můžete bez přemýšlení hltat sladké tyčinky, rychlé občerstvení a mražené pizzové bagely – víte, že to nebude mít vliv na vaši váhu. Nyní jste zarytý vegetarián a snažíte se shodit těch pár kilo navíc. Proč se to děje? Jak pravděpodobně víte, váš metabolismus se v průběhu let prudce zvedá a nakonec ovlivní váš pas. Teď, když to máme z cesty, zde jsou všechny způsoby, jak se vaše přirozená síla spalování kalorií proměňuje, jak stárnete – a co můžete udělat, abyste ji udrželi na vysoké úrovni.
Ve dvaceti...
Dosáhli jste svého vrcholu
Většina žen si užívá svůj nejvyšší bazální metabolismus (počet kalorií, které spálíte tím, že jsou naživu), v pozdním věku nebo ve věku kolem dvaceti, říká Christopher Ochner , Ph.D., odborník na hubnutí z nemocnice Mount Sinai v New Yorku. Některé ženy do toho půjdou o něco dříve, jiné později, což má hodně společného s genetikou, ale velkou roli hraje i úroveň vaší aktivity. Koneckonců, čím více budete kopyt po kampusu, hrát na intramurálních týmech a narazit na univerzitní posilovnu, tím více kalorií spalujících svalů vybudujete a tím vyšší bude váš metabolismus, říká. Navíc, dokud vám není asi 25 let, vaše tělo stále buduje kosti a tento proces spaluje kalorie.
Ale netrvá to dlouho
Podle American Council on Exercise váš bazální metabolismus klesá zhruba o jedno až dvě procenta za dekádu. Koncem dvacátých let si mnoho žen všimne, že nemohou jíst to samé, co dříve, aniž by přibraly na váze a že váha neklesá tak snadno jako kdysi, říká Ochner. Vzhledem k tomu, že tento pokles začíná přesně v době, kdy se lidé usadí v (převážně sedavém) zaměstnání – a začnou ztrácet svaly – může být ve skutečnosti na vině vaše kancelářská práce, říká. Buzzkill .
Ve třiceti...
Cyklus výkrmu pokračuje
Jak ztrácíte svaly, vaše přirozená schopnost spalování kalorií se ještě více zpomaluje. A jak ztrácíte svaly a přibíráte tuk, tuk se může vyvíjet do svalu a způsobuje nárůst hmotnosti a metabolickou dysfunkci, říká Caroline Cederquist, M.D., tvůrce bistroMD a autorem MD faktor . Abychom přidali urážku zranění, ve svých třiceti letech neprodukujete tolik lidského růstového hormonu jako dříve (už žádné růstové skoky pro vás!), což také vede k poklesu rychlosti metabolismu, říká. Silový trénink vám však může pomoci budovat svaly a produkovat více lidského růstového hormonu, což obojí udržuje váš metabolismus v chodu stejně rychle (nebo rychleji než), když vám bylo 20.
Těhotenství může jít jakkoli
Pokud se rozhodnete přivést na palubu dítě, těhotenství může nastartovat váš metabolismus – ale ne natolik, abyste začali jíst svou běžnou stravu krát dva. Ano, musíte jíst pro sebe a pro dítě, ale to dítě může být velké jen několik milimetrů, takže nepotřebujete že mnoho kalorií navíc, říká Wesley Delbridge, R.D., mluvčí společnosti Akademie výživy a dietetiky . Během těhotenství pravděpodobně spálíte asi 200 kalorií navíc denně, říká Delbridge. Ženy, které mají před těhotenstvím zdravou váhu, by měly během těchto devíti měsíců přibrat pouze asi 25 až 35 liber, říká. Bohužel podle studie z roku 2015 zveřejněné v časopise Porodnictví a gynekologie Téměř polovina žen v těhotenství příliš přibírá na váze – což může přispívat k inzulinové rezistenci ničící svaly a metabolismus.
Kojení k záchraně
Obrovské spálení kalorií pochází z kojení. Průměrná žena, která kojí na plný úvazek, může očekávat, že spálí dalších 500 až 1 000 kalorií denně, říká Delbridge. Bohužel, jakmile začnete své malé dítě odstavovat, váš metabolismus se vrátí na úroveň před otěhotněním – pokud jste od otěhotnění neztratili žádné svaly.
Ve čtyřiceti...
Váš zásobník hormonů
Kolem 40 se váš výrobce dětí připravuje na uzavření obchodu a vaše hladiny estrogenu, progesteronu a (opět) lidského růstového hormonu se snižují, říká Cederquist. Takže váš metabolismus to bohužel následuje. To znamená, že se budete muset zaměřit na snížení kalorického příjmu během čtyřicítky, abyste si udrželi váhu, říká Delbridge. Pokud cvičíte, může to znamenat, že sníte o 150 kalorií méně denně, říká. Pokud ale většinu dne necvičíte a sedíte, pravděpodobně budete muset snížit více kalorií, abyste zůstali štíhlí.
Budování svalové hmoty se stává nesmlouvavou
Dobře, to je nutnost v každém věku, ale kolem 40. roku věku nastává přirozený úbytek svalové hmoty ve vašem těle, zvaný sarkopenie. Chcete-li bojovat proti ztrátě netukové hmoty a udržet váš metabolismus na otáčkách, musíte se skutečně obrátit na silový trénink. (Ale doufejme, že už ano!) Podle výzkumu Harvardské školy veřejného zdraví lidé, kteří zvedají činky, mají s věkem méně tuku na břiše než kardio zajíčci. Zatímco jakékoli cvičení vám pomůže spálit kalorie, když jste v posilovně, silový trénink dodá vašemu metabolismu největší podporu po skončení tréninku, říká Ochner. Kromě čerpání železa, konzumace dostatečného množství bílkovin (asi 100 až 120 gramů denně) zvýší vaše úsilí o posílení. Žena, která byla sedavá ve svých dvaceti a třiceti letech, může mít ve svých čtyřiceti skutečně vyšší rychlost metabolismu, pokud cvičí a změní svůj jídelníček, říká Cederquist.
