Do jisté míry váš metabolismus běží přednastavenou rychlostí na základě vaší genetiky – díky, prateto Mildred. Ale tím, že se nasytíte určitými potravinami, můžete schopnostem svého těla spalovat tuky jemně postrčit správným směrem. Toto není cvičení.
I když je důležité mít na paměti, že hmotnost a rychlost metabolismu jsou komplikované, konzumace správných potravin, které rozdmýchají vaši metabolickou pec, může mít dopad na vaše celkové spalování kalorií, říká Edwina Clarková , R.D., vedoucí oddělení výživy a wellness ve společnosti Mňam .
Jak dolaďujete svou celkovou strategii, zde je 11 látek na podporu metabolismu, které vám pomohou začít.
'Buňky obsahující vápník ve skutečnosti spalují více tuku než ty, které ho nemají,' říká Caroline Apovian, M.D., ředitelka Centra výživy a hmotnosti v Boston Medical Center. Ale protože mnoho potravin bohatých na vápník je kaloricky bohatých, buďte opatrní při výběru grub. Apovian doporučuje jeden šálek čistého, neslazeného řeckého jogurtu, který poskytuje asi 18 procent vaší denní potřeby vápníku a obsahuje pouze 100 kalorií.
Celer má nízký obsah kalorií a je plný vlákniny a vody, takže prorazit si cestu tělem vyžaduje docela dost úsilí. A protože celer působí jako diuretikum, energie, kterou tělo využívá ke zvýšení produkce moči, pomáhá posunout váš metabolismus na vyšší rychlost, říká registrovaná dietoložka z New Yorku. Tracy Lockwoodová .
SOUVISEJÍCÍ: 6 způsobů, jak zvýšit svůj metabolismus, když stárnete
„Fermentované potraviny bohaté na probiotika, jako je kimchi, jsou prospěšné pro zdraví střev, podporují zdravé trávení a méně nadýmání,“ říká Rebecca Lewis, R.D., interní dietoložka ve společnosti Ahoj Fresh . To zase může pomoci vašemu metabolismu běžet efektivněji, protože vašemu tělu nestojí tolik v cestě, aby správně rozložilo živiny. A jeden malá studie lidí s nadváhou a obezitou, publikované v Výzkum výživy, zjistili, že účastníci, kteří jedli fermentované kimchi, vykazovali zlepšení metabolismu cholesterolu a sacharidů spolu se zvýšeným úbytkem hmotnosti.
(Zjistěte, jak vám kostní vývar může pomoci zhubnout s dietou pro kostní vývar od Meltyourmakeup.com.)
Tato chutná zelená posiluje váš metabolismus tím, že vašemu tělu dodává obrovskou dávku železa. „Vzhledem k tomu, že železo pomáhá přenášet kyslík, který naše svaly potřebují ke spalování tuků, naše svaly jsou schopny tak činit rychleji,“ říká Lockwood. Pokud nejste velkým fanouškem špenátu, nezoufejte: čočka, mangold a sójové boby mohou také stačit, říká.
Vyzkoušejte tento špenátový a artyčokový dip:
„I mírná dehydratace může zpomalit váš metabolismus,“ říká Lewis. Pro body na sušenky (doslova více sušenek): Pijte studenou vodu, která nutí vaše tělo spotřebovávat více kalorií na zahřátí, podle studie zveřejněno v Časopis klinické endokrinologie . Není to velký skok, ale každá maličkost se počítá, ne?
SOUVISEJÍCÍ: 5 metabolických mýtů, které vás brzdí v hubnutí
Toto jsou pravděpodobně nejdůležitější potraviny pro nastartování metabolismu, protože omezování příjmu chudých bílkovin pomáhá budovat svalovou hmotu. „To je kriticky důležité, protože čím více svalové hmoty máte, tím vyšší je váš metabolismus, což je celkový počet kalorií, které vaše tělo spálí v klidu za 24 hodin,“ říká Susan Bowerman, R.D., ředitelka celosvětového nutričního vzdělávání a školení ve společnosti Herbalife . Mezi nejlepší zdroje libových bílkovin patří drůbež (prsa), korýši, fazole, edamame a tempeh.
„Ryby jsou vynikajícím zdrojem jak jódu, tak selenu, dvou minerálů, které podporují funkci štítné žlázy, která reguluje metabolismus,“ říká Bowerman, takže zvažte přidání více lososa, tuňáka, makrely nebo pstruha do svého repertoáru.
Zelený čaj obsahuje sloučeninu zvanou EGCG, která mírně zvyšuje proces spalování tuků v těle, říká Apovian. Navíc kofein, který obsahuje, může (mírně) povzbudit váš metabolismus. Pro maximální účinek se rozhodněte pro čerstvě uvařený, neslazený zelený čaj, navrhuje.
Celá vejce jsou plná vitamínu D, který pomáhá obnovovat a opravovat těžce pracující svaly, říká Lockwood. Čím více svalové hmoty máte, tím snazší je pro vaše tělo spalovat kalorie. Divoký losos a tofu jsou také vynikajícími zdroji vitamínu D, říká.
SOUVISEJÍCÍ: 10 látek podporujících metabolismus, seřazených podle účinnosti
Koření jako kajenský pepř, červené nebo zelené chilli papričky a sriracha jsou známé jako zahřívací koření, které zahřívá vnitřek našeho těla, aby napomáhalo odbourávání tuků, říká Lewis. Výzkum naznačuje že konzumace termogenních potravin, jako jsou tyto, může zvýšit metabolismus až o 5 procent a zvýšit spalování tuků až o 16 procent. 'Čím je odrůda žhavější, tím větší je účinek, ale přesná velikost přínosu se může lišit od člověka k člověku,' říká Clark.
Noshing na avokádo je skvělý způsob, jak nastartovat váš metabolismus, zvláště když ho jíte ráno. „Přerušením půstu potravinami, které obsahují zdravé tuky, jako jsou omega-3 v avokádu, nastartujete svůj metabolismus a zároveň udržíte stabilní hladinu cukru v krvi (protože tělo je spaluje pomaleji). A to je pro hubnutí velmi důležité, protože to zabraňuje výpadkům energie a chutě,“ říká registrovaná dietoložka z Baltimoru. Courtney Ferreira .
