Pokud jde o hubnutí, slyšeli jsme tolik různých pravidel, je to trochu vyčerpávající. Někteří lidé říkají, že můžete jíst, co chcete, pokud dosáhnete přibližně 1200 kalorií denně, jiní říkají, že zahoďte počítání kalorií, prostě jezte, co chcete, pokud jsou potraviny čisté. Diety se ještě více zblázní, když do toho přidáte načasování. Bylo nám řečeno, abychom ráno jedli pouze sacharidy, nebo abychom zkusili přerušovaný půst, nebo abychom se ujistili, že v noci budeme jíst jen určité svačiny. Všechno to může působit tak rozporuplně a může se vám z toho točit hlava.
Když už jsme u toho, je tu pro vás další otázka: Které jídlo by mělo být nejmenší z celého dne? Je lepší jíst šest malých, podobně velkých jídel každý den? Je snídaně opravdu nejdůležitějším jídlem dne? Bylo nám řečeno, že Francouzi jedí oběd jako nejdelší a nejtěžší jídlo dne a vypadají docela skvěle. Vydali jsme se hledat absolutní odpověď, konzultovali jsme jak odborníky, tak výzkum. Zde je to, co jsme našli:
Co říká výzkum
Zažili jste někdy bláznivý den v práci, který zahrnoval vynechanou snídani a malé zbytky na vašem stole? Po celodenní aktivitě a malém jídle se vrátíte domů úplně hladoví a máte pocit, že byste mohli sníst celou kuchyň. Tento vzorec konzumace všech kalorií v noci ve vás může způsobit, že se budete cítit hrozně, a to z dobrého důvodu, podle vědy.
Podle jednoho studie ti, kteří jedí většinu kalorií ve večerních hodinách, během pozdního oběda přibližně o 16:00, mohou mít špatnou hladinu cukru v krvi metabolismus , což by mohlo časem vést k problémům s inzulínovou rezistencí a přibíráním na váze.
Související: 8 nejlepších svačinek před spaním na hubnutí
Další studie publikovaná v Farmakologický výzkum zjistili, že účastníci, kteří při snídani jedli více kalorií, zaznamenali větší úbytek hmotnosti než ti, kteří většinu kalorií snědli při večeři. Výzkumníci z pozorovací studie došli k závěru, že pozdější načasování jídla a distribuce kalorií měly negativní dopad na tělesnou hmotnost a metabolismus.
Mnohé recenze navíc naznačují, že lehká a těžká jídla lze kategorizovat nad rámec pouhého počtu kalorií. Jedna recenze naznačuje, že konzumace 20 až 40 gramů (kde spadáte do rozmezí závisí na hmotnosti) vysoce kvalitních bílkovin každé tři až čtyři hodiny nejvíce podporuje syntézu svalových bílkovin, což je proces, který pomáhá při opravě a růstu svalů. Navíc tento typ stravování podpořil zlepšení tělesného složení. Jak jsme se již dříve dozvěděli, tělo složené z více svalů a méně tuku bude mít pravděpodobněji vyšší metabolismus, což by pomohlo při hubnutí. (Stiskněte tlačítko reset – a spalujte tuk jako blázen Dieta pro tělesné hodiny !)
Tento sentiment se odrážel ve studii z časopisu Steroidy které naznačovaly, že vaše těžké snídaňové jídlo by mělo obsahovat bílkoviny i sacharidy, abyste udrželi zdravou váhu.
Podívejte se na některé z nejpodivnějších trendů hubnutí v historii:
Co říkají odborníci
Myslím, že pravidlo, které je třeba dodržovat, je, že pokud jde o kalorickou hodnotu, měli byste být těžší, pokud jde o nejaktivnější období dne, abyste měli energii na cvičení nebo jakoukoli činnost, říká Albert Matheny, R.D., C.S.C.S, nutriční poradce společnosti Výživa Promix a spoluzakladatelem Laboratoř síly SoHo . Nejlehčí jídlo dne by mělo být, když jste nejméně aktivní, pro většinu lidí je to večeře před spaním.
Důvodem je, že jídlo je navrženo tak, aby vám dodávalo energii, říká. Tato energie může být použita k podpoře aktivity nebo zotavení z aktivity (svalová oprava a/nebo doplnění svalového glykogenu). Pokud však budete jíst nad rámec těchto potřeb, povede to pouze ke zvýšení hladiny cukru v krvi a přebytečné kalorie se pak uloží jako tuk, říká.
Matheny souhlasí s výzkumem a říká, že je mimořádně důležité ujistit se, že po tréninku konzumujete dostatek bílkovin, aby váš metabolismus dobře fungoval a napomáhaly regeneraci svalů, protože to jsou klíče k dlouhodobému zdraví a udržení/ztrátě hmotnosti.
Související: Jillian Michaels říká, že těchto 6 jednoduchých tipů vám pomůže zhubnout, jako byste byli na „Největším smolařovi“
Nikdy nerad říkám, že skutečně existují nějaká přísná pravidla pro stravování, včetně načasování jídla a toho, co kdy jíst, říká Jaime Mass, R.D. Rozhodně však existuje nějaká zajímavá a poměrně silná věda, kterou je třeba zvážit, pokud jde o kontrolu porcí, velikost jídla, příjem živin a denní dobu.
Na základě vědeckého výzkumu je moudré konzumovat většinu kalorií dříve během dne, říká. To neznamená, že byste měli jíst pouze před určitou dobou nebo přestat jíst po uplynutí poloviny dne, ale spíše jíst jídla, která jsou s postupem dne stále méně kalorická. To neznamená, že si večer nemůžete dát hořkou čokoládu – měli byste ji, pokud ji chcete –, ale rozdíl je v množství, které zkonzumujete.
Související: 4 potraviny, které spalují břišní tuk
Sečteno a podtrženo
Samozřejmě byste měli poslouchat své tělo a jíst, když máte hlad, ale výzkum a odborníci se shodují, že jíst velké jídlo těsně před spaním nedává moc smysl, protože vaše tělo během spánku nic nespálí. Místo toho se držte nutričně vyvážených jídel, která se zmenšují s tím, jak se vaše aktivita snižuje.
