Pokud držíte keto dietu s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů, nemáte jinou možnost, než se v poledne projít kolem oblíbeného Panera Bread, že? Urážlivá skupina potravin (ahoj, sacharidy) je doslova přímo v názvu restaurace.
Než začnete u svého stolu plakat do Tupperware z proteinu a avo připraveného k jídlu, ve skutečnosti *nemusíte* pokaždé obcházet Panera. Existuje spousta položek, které si můžete objednat z řetězce, které mohou být keto-friendly...a také nejsou úplně na nic.
Související příběh
-
30 nejzdravějších objednávek restaurací rychlého občerstvení
Stravování v Paneře určitě funguje, pokud plánujete dopředu, říká Amy Gorin, MS, RDN, majitelka Výživa Amy Gorinové v oblasti New York City. Protože budete mít svůj denní limit pro sacharidy, možná budete muset upravit některá jídla, která jíte doma, abyste to kompenzovali, pokud vaše objednávka v Panera není super, super nízký obsah sacharidů.
Chce to jen trochu kreativity a sebevědomí napochodovat k registru a objednat si sendvič bez chleba (ty to zvládneš – věřím ti).
Zde jsou výhody a nevýhody objednání keto jídla v Panera.
Chcete objednávku s nízkým obsahem sacharidů, vysokým obsahem vlákniny a vysokým obsahem tuku. Takže pokud se snažíte jíst keto v Paneře, podívejte se na menu nutriční informace online, než půjdete . (Hádejte co: Tento trik funguje pro jedení keto at žádný restaurace, pokud někde sdílí svá výživová fakta.) Gorin připomíná, že byste se měli soustředit na obsah sacharidů, vlákniny a tuku u čehokoli, o čem uvažujete, že si objednáte.
Související příběh
- Takže...Co je to keto dieta přesně?
Zahrnuji obsah vlákniny, protože když jste na keto, opravdu se díváte síť sacharidy, což je celkové množství sacharidů mínus vláknina – to je množství sacharidů, které vaše tělo vstřebá, vysvětluje Gorin. Jak již dříve uvedl Meltyourmakeup.com, mnoho lidí, kteří se stravují keto dietou, usiluje o méně než 50 čistých sacharidů denně. Takže pro jedno jídlo možná budete chtít udržet své čisté sacharidy pod 10 nebo 12.
Ale pokud se zrovna necítíte pohodlně při sestavování keto-friendly jídel sami při jídle, máte štěstí: Gorin IDed osm keto-friendly možností, které si můžete objednat v Panera, aniž byste museli sami počítat sacharidy, vlákninu a tuky. Požádejte o jednu z těchto delikátních možností vyhovujících keto (Upozornění na spoiler: hlavní věcí je vynechat chléb v těchto položkách!) a nadobro zažeňte své polední FOMO.
1. Caesar salát s kuřecím masem
Informace o výživě ( včetně krutony) : 450 kalorií, 28 g celkového tuku, 17 g celkových sacharidů, 2 g vlákniny, 34 g bílkovin
Udělej to keto: Objednejte si Caesar salát bez krutonů, abyste snížili množství sacharidů; kuře vám poskytne uspokojivou dávku bílkovin a pomůže vám cítit se sytí i bez nich. Výběr dresingu je na vás. Ačkoli Gorin říká, že porce (dvě polévkové lžíce) dresingu Caesar obsahuje asi dva sacharidy, takže pokud chcete skutečně snížit počet sacharidů, požádejte místo toho o kapku olivového oleje.
2. Půl objednávky sezónního zeleného salátu s natvrdo vařenými vejci
Informace o výživě (na poloviční salát) : 95 kalorií, 5,5 g celkového tuku, 10 g celkového množství sacharidů, 1,5 g vlákniny, 2 g bílkovin
Udělej to keto: Pokud hledáte spíše variantu velikosti občerstvení, byla by to dobrá volba, protože má méně než 300 kalorií, říká Gorin. Samotná zelenina má 10 gramů sacharidů a vejce mají jen 1 gram (spolu s pořádnou dávkou bílkovin). Pro chuť zvolte řecký dresink nebo obyčejný olivový olej.
3. Snídaňový sendvič se steakem a vejcem
Informace o výživě ( s bagel): 530 kalorií, 18 g celkového tuku, 59 g sacharidů celkem, 2 g vlákniny, 34 g bílkovin
Udělej to keto : Dobře, takže bagety Panera jsou obecně zakázány pro ty, kteří mají keto dietu, ale steak a vejce jsou samy o sobě sytou snídaní. Gorin navrhuje požádat o stranu plátků avokáda, aby se zvýšil obsah bílkovin a tuku, což vám poskytne dostatek kalorií na plnohodnotné jídlo.
4. Chipotle kuřecí avokádová tavenina
Informace o výživě ( s a focaccia ) : 760 kalorií, 42 g celkového tuku, 54 g celkového množství sacharidů, 7 g vlákniny, 43 g bílkovin
Udělej to keto: Tato kořeněná, kouřová a voňavá náplň udělá vašemu bříšku takovou radost, že vám nebude chybět ani focaccia (kterou samozřejmě budete muset vynechat, aby byla keto-friendly).
5. Řecký salát s kuřecím masem
Informace o výživě : 400 kalorií, 36 g celkového tuku, 11 g celkového množství sacharidů, 4 g vlákniny, 5 g bílkovin
Udělej to keto: Tento salát obsahuje 11 gramů sacharidů, což znamená, že by se stále mohl vejít do vašich denních keto cílů, pokud jste si zbytek dne naplánovali na nízkosacharidové. Jedna věc k zapamatování? Celá porce dresingu obsahuje jeden gram sacharidů, takže pokud se opravdu snažíte snížit příjem sacharidů, použijte polovinu dresingu, radí Gorin.
6. Steak a sendvič s rukolou
Informace o výživě ( s chleba): 470 kalorií, 16 g celkového tuku, 50 g celkového množství sacharidů, 3 g vlákniny, 33 g bílkovin
Udělej to keto: Objednáním tohoto sendviče bez chleba získáte z rukoly pevné bílkoviny spolu s vitamíny a minerály. Potřebuješ tam ale trochu tuku navíc, takže na pomoc přihoď pár dobrých staromódních plátků avokáda.
7. Šunka a švýcarský sendvič
Informace o výživě ( s chleba) : 600 kalorií, 26 g celkového tuku, 50 g celkového množství sacharidů, 3 g vlákniny, 41 g bílkovin
Udělej to keto: Stejně jako steak a rukolový sendvič, Gorin doporučuje vyměnit chleba za plátky avokáda, takže získáte extra tuk a kalorie, ale ne sacharidy. Také říká, že možná budete chtít požádat o plátky rajčat, abyste do jídla dostali nějakou zeleninu.
8. Espresso s avokádem, bílkem a špenátovým sendvičem
Informace o výživě ( s chleba) : 360 kalorií, 15 g celkového tuku, 39 g celkového množství sacharidů, 5 g vlákniny, 19 g bílkovin espresso přidá 5 kalorií)
Udělej to keto: Usrkávání espressa s vaší objednávkou může způsobit elegantní a zvláštní pocit, říká Gorin, a toto neobsahuje žádné sacharidy. Spárujte ho s avokádem, vaječným bílkem a špenátovým sendvičem (bez chleba), abyste se cítili ještě elegantněji.
