Ať už se snažíte zhubnout, počítáte makra nebo jen zkoušíte kontrolu porcí, možná vás napadlo, zda by nákup potravinové váhy mohl skutečně změnit váš pokrok. Na Amazonu přináší prosté hledání potravinových vah stovky výsledků; na Redditu je těžké najít dietáře, kteří ne zpívat chválu stupnice .
Funguje to takto: Na zadní straně každé etikety zabalené potraviny je uvedena velikost porce. Zatímco některá balení sdílejí rozměry v šálcích nebo polévkových lžících, budete těžko hledat takové, které neukazuje velikost porce daného jídla v gramech nebo hmotnosti. Pokud si tedy jídlo před konzumací zvážíte, můžete přesně určit, kolik porcí jíte, a také kolik kalorií a gramů sacharidů, bílkovin a tuků vrátíte zpět. (Poznámka: Je důležité odečíst váhu jakékoli misky, ve které máte cereálie, například předtím, než spočítáte kalorie pro cereálie v hodnotě tří liber.) Mezitím, pokud jíte nebalené jídlo, jako je kuře nebo brokolice, budete se muset podívat online (např. databáze potravin USDA ), abyste zjistili, kolik gramů obsahuje porce a kolik kalorií a čeho dalšího tato porce obsahuje (nebo kolik porcí nakonec sníte).
Ale je to opravdu nutné pro hubnutí? Registrovaný dietolog Justine Roth , R.D., ředitel oddělení výživy ve Státním psychiatrickém institutu v New Yorku, si tím není tak jistý.
Pokud jste kulturista a potřebujete, aby byly vaše kalorie přesné, může být užitečná váha, abyste měli větší přesnost, říká Roth. Pokud má někdo pocit, že [použít váhu] je způsob, jak mít přesný smysl toho, co jí, a má zdravé myšlení, pak nejsem proti. Ale podle Rothových klinických zkušeností může být pro mnoho klientů používání potravinové váhy kontraproduktivní nebo dokonce nebezpečné. (Urychlete svůj pokrok směrem k vašim cílům v hubnutí pomocí Meltyourmakeup.com's Look Better Naked DVD.)
Myslím, že existuje velmi malý počet lidí, kteří to dokážou, aniž by byli posedlí, říká. Zvažte veškerou práci, kterou používání potravinové váhy obnáší, a je snadné vidět, jak může být posedlost jedním nepříliš zábavným vedlejším účinkem. Roth, který primárně radí pacientům s narušeným stravováním, říká, že časté používání váhy se může obrátit proti tomu, když se pacienti omezují a později přejídají.
Související: 6 rychlých a jednoduchých způsobů, jak rychle zhubnout — bez diety
Existuje myšlenka, že hubnutí je dokonalá věda, a ve skutečnosti tomu tak není, říká. Ve skutečnosti se tam můžete dostat, aniž byste byli posedlí. Když své tělo naplníte přírodními, dobrými potravinami, zhubnete. Pokud budete jíst hodně zpracovaných potravin a obrovské porce, přiberete.
Tyto „zdravé“ potraviny jsou pro vás ve skutečnosti špatné:
Mnoho lidí však trvá na tom, že potravinová váha je lepší způsob, jak zajistit přesnost velikosti porcí – a nemýlí se. Studie z roku 2013 zveřejněno v časopise Obezita ukázaly, že mnoho štítků na zpracovaných svačinách obsahovalo ve skutečnosti více kalorií, než bylo uvedeno na obalu.
Když jsem měl pacienty, kteří nedůvěřovali etiketám na potravinách, říkal jsem si, ano, protože nejsou pravdivé, říká Roth. Jaká je pravděpodobnost, že každé jídlo bude mít přesnou unci nebo přesnou kalorii?
Související: 7 žen sdílí, jak zhubly bez počítání jediné kalorie
Místo toho, aby se stala otrokem váhy, navrhuje Roth svým klientům méně obsedantní (a méně přesný) způsob porcování jídla: Pomocí běžného 10palcového talíře jako šablony by každá porce jídla měla zabírat zhruba jednu třetinu talíře a měla by obsahovat bílkoviny, škroby a zeleninu. Přiměřená kontrola porcí pomocí těchto měřítek je podle Rotha pro klienty často psychicky zdravější než použití škál.
Související: Jillian Michaels říká, že těchto 6 jednoduchých tipů vám pomůže zhubnout, jako byste byli na „Největším smolařovi“
Pokud se přizpůsobíte zdravému životnímu stylu, uvidíte změny, říká Roth. Pokud zrovna nepečete, použití váhy prostě není nutné.
